SIPANA PITA OD VIŠANJA

SASTOJCI:

(mera za suve sastojke je čaša od 2dl)

2 čaše brašna

2 čaše pšeničnog griza

1 čaša šećera

1 čaša mlevenih lešnika ili oraha/ može i bez njih

malo soli

1 prašak za pecivo 10g

2 vanilina šećera 20g

1-1,2 kg višanja svežih ili odmrznutih/ umesto višanja mogu jabuke ili maline ukoliko višnje puste malo soka dodajte malo vode

1/2 ili 1 čaša šećera u zavisnosti od kiselosti višanja

1-2 kašike ruma, može i bez ako ne volite rum

150g margarina/zamrznutog narendanog

10g margarina za podmazivanje pleha

za posipanje šećer u prahu

Kolač u zavisnosti od rerne pecite 40 minuta ukoliko imate rernu sa ventilatorom do 60 minuta ukoliko nemate ventilator.

Pogledajte pripremu:https://www.youtube.com/embed/XOj61ZOY0L0?feature=oembed