SJAJNA TJESTENINA SA ŠUNKOM

SASTOJCI:

200 – 300 gr testenine

200 gr  pureće šunke

200 gr kisele pavlake

200 ml. jogurta

2 jaja

1 manja glavica crnog luka

1 manja paprija sveža

ulje, so. biber

kačkavalj

PRIPREMA:

Na ulju propržiti seckan luk i seckanu papriku pa dodati na kockice šunku.

Testeninu skuvati pa u nju dodati  pržen luk, papriku i šunku, posoliti i pobiberiti.

U činiji umutiti jaja, dodati pavlaku i jogurt i izmešati i dodati testenini. Sve lepo izjednačiti.

Odozgo narendati kačkavalj. Peći na 220 stepeni C oko 20-30 min. da lepo porumeni.

Izvor: mladostimoja