SLADOLED KOLAČ

SASTOJCI:

  • 6 pudinga od vanilije
  • 2 l mlijeka
  • 2 dl šećera
  • 250 g putera
  • 300 g istopljene čokolade (tamne ili mliječne)
  • 300 g mljevenog keksa ili prženih lješnjaka
  • 300 g kokosa
  • 2-3 dl slatkog vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Puding skuhajte prema upustvu. Skuhan puding stavite u pripremljene posude i pokrijte prozirnom folijom, ostavite da se puding u potpunosti ohladi.
  2. Puter prethodno dobro umutite i dodajte mu ohlađen puding kašiku po kašiku. Umiksajte dobro puding u puter, pa smjesu podijeliti u na tri jednaka dijela.
  3. U prvi dio dodajte 300 g istopljene čokolade i dobro izmiješajte.
  4. U drugi dio dodajte mljeveni keks, a zatim u treći dio dodajte kokosovo brašno.
  5. Željeni kalup obložite papirom za pečenje, pa u kalup stavite masu s kokosovim brašnom, jer je lakše izvaditi kolač, a masa je mnogo čvršća nego masa s čokoladom ili keksom.
  6. Poravnajte masu i dodajte preostale dvije mase.
  7. Kolač ostavite u frižider na hlađenje barem 3–4 sata ili u zamrzivač na dva sata. Ohlađen kolač premažite šlagom i ukrasite po želji.

 

      azra.ba