SLASTIČARI OTKRILI RECEPT: CIJELI ŽIVOT PALAČINKE PRAVITE NA POGREŠAN NAČIN!

Mnogi od nas su veliki ljubitelji palačinaka. Vjerujemo da ne postoji osoba na svijetu koja ih ne voli jesti.

 

Međutim, rijetko ko ih voli praviti iz razloga što mnogima ispadnu tvrdi.

Međutim, slastičari su otkrili recept kojim se oni služe, te zahvaljujući njihovom receptu usjet ćete napraviti mekane i ukusne.

Postoji dosta caka na koje trebate bratiti pažnju, a prvo što trebate znati jeste da jaja moraju biti svježa.

Kada želite umutiti smjesu, odvojite bjelance od žumanceta, a zatim u žumance dodajte mlijeko, izmješajte, te nakon toga dodajte bjelance kako bi palačinke bile vazdušaste.

Detaljan postupak pravljena palačinki možete pročitati u nastavku:

U jednu posudu ubacite sve suhe sastojke, što podrazumjeva šećer, so i brašno, dok u drugu posudu ubacite sve tečne sastojke, što podrazumjeva u ovom slučaju mlijeko.

U podusu u kojoj se nalazi žumance ubacite mlijeko, a zatim dobo izmješajte, a zatim dodajte i bjelance.

Nakon ovoga, sve sastojke stavite jendu posudu i dobro izmiješajte, tako da ne bude niti jedna grudvica.

Dobivenu mješavinu ostavite da stoji otprilike 5 minuta, a zatim možete početi sa pečenjem palačinaka.

Na vrelu tavu za palačinke stavljajte po malo smjese. Nemojte ih dugo peči. Na ovaj način će one biti mekane i veoma ukusne.

Vjerujte da će Vas nakon ovoga svi pitati koji recept koristite za pravljenje palačinaka.

Podijelite ovaj članak sa svojim rpijateljima koji obožavaju jetsi palačinke, ali im nikada ne uspije pravljenje istih.

Vjerujemo da će vam biti veoma zahvalni na tome.

Izvor: LifeStyle