SNJEŽNE KOCKE

Potrebno je vremena kako bi se sve umutilo,ali to je barem jednostavno i lagano.
Potrebno je samo 5 sastojaka koje možda već i imate u kuhinji.
Kokos je čudo.

SASTOJCI:

1 litar mlijeka

300 grama šećera
30 gr mljevene želatine
5 kesica šlag pjene
kokosovo brašno

NAČIN PRIPREME:

Želatinu pomiješati sa 15 kašika vode,promiješati i ostaviti da nabubri.

U Šerpicu zatim ulijte mlijeko,dodajte šećer i stavite na ringlu da sve prokuha.
Kad prokuha sklonite sa ringle i dodajte želatinu.

Ostavite da se mlijeko ohladi,a nakon toga dodajte i šlag pjene,i sve umutite mikserom (mutiti oko 20 minuta).

Dobivenu ujednačenu smjesu prelijte u kalup i ostavite da stoji u frižideru.
Najbolje je da ostavite preko noći jer će tako ispasti sve bolje.

Stvrdnute kocke isjecite na kockice (veličina po želji),zatim ih uvaljajte u kokos i po želji ih dodatno ukrasite (možete koristiti istopljenu čokoladu).

IZVOR: coolinarika