SOČNA PITA OD GRIZA, LIMUNA I JOGURTA

Kada vam se jede nešto slatko, napravite sočnu pitu sa grizom, limunom i jogurtom, nećete se pokajati

Ovo je jedan prelep i ukusan recept koji ćete, kada ga jednom probate, sigurno opet praviti. Pita je mirisna, sočna i mekana, a od nje će vam cela kuća zamirisati na limun i vanilu. Pravo slatko zadovoljstvo!

SASTOJCI:

9 tanjih kora,

3 jaja,

300g šećera,

50ml ulja,

200ml jogurta,

150g griza,

korica i sok od 1 limuna,

1 prašak za pecivo,

1 vanilin šećer,

100g suvog grožđa

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa 100 g šećera, dodati griz, jogurt, prašak za pecivo, koricu limuna, ulje i suvo grožđe i sve dobro izjednačiti.

Koru staviti na sto, premazati tanko filom, zatim namazati tako isto još dve kore, pa uviti krajeve i saviti u rolat (kao na slici).

Tako uraditi i sa ostalim korama. Ostaviti malo fila, pa sa njim premazati rolnice odozgo.

Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

U šerpicu sipati 200 g šećera, dodati malo vode i vanilin šećer i iscediti pola limuna. Ostaviti da vri nekoliko minuta, pa preliti pitu. Vruća pita, vruć preliv.

Ako želite sočniju pitu, napravite više sirupa.

Prijatno!

Izvor: Kod bake u gostima