STARINSKI KOLAČ SA JABUKAMA
|Ovaj jednostavni kolač sa jabukama razveseliće ukućane
SASTOJCI:
3 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
15 kašika mekog brašna
1 kašičica praška za pecivo
Nadev:
1 kg slatko kiselih jabuka
5 kašika šećera ili po ukusu
2 kašike griza
kašičica cimeta, ili po ukusu
PRIPREMA:
Najpre, umutite jaja sa šećerom, zatim dodajte mleko i ulje, pa opet umutite.
Onda dodajte brašno i prašak za pecivo i sve sjedinite.
U pleh dimenzija 20 x 30 ili 23 x 33cm, sipajte malo ulja, zatom pospite sa malo brašna i svuda drmajući tepsiju rasporedite.Umesto toga može da se stavi papir za pečenje.
Istresite malo više od pola smese, pa stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, da se zapeče i uhvati korica oko 15 minuta, ali smanjite temperaturu na 180 stepeni kada pleh stavite u rernu.
Odmah očistite jabuke, dodajte šećer pa stavite na vatru da prokuva, oko 5 minuta.
Nakon toga, dodajte cimet i griz i sjedinite.
Preko nadeva sipajte ostatak mase za kolač i vratite d se kolač dopeče.
Pečen kolač ohladite, isecite na kocke, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.https://www.youtube.com/embed/wordfCkQLYY?feature=oembed
Autor: Stil/Brzikolaci.com