STARINSKI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Slika može predstavljati dezert i u zatvorenom

Sastojci:
3 veća jaja
150 ml ulja
400 ml mlijeka
1 prašak za pecivo
200 grama šećera
400 grama brašna
400 grama griza
domaće višnje ili iz kompota
šećer u prahu po želji

Priprema:
Zagrijte rernu na 180 Celzijusa.
Lim ili kalup za pečenje obložite masnim papirom ili ga namastite i pobrašnjavite.
Zatim u drugoj, većoj posudi pomješajte sve mokre sastojke.
Najpijre umutite jaja, a zatim dodajte i sve ostale mokre sastojke.
Suhe sastojke lagano dodajte u mokre.


Dobro promješajte i sjedinite u jednu jednoličnu smjesu.
Ulijte smjesu u prethodno pripremljeni lim ili kalup za pečenje.
Pecite u rerni oko 5 minuta.


Izvadite lagano iz rerne, te po vrhu posipajte višnje, kako ne bi pale na dno.
Zatim ponovo ubacite u rernu i pecite oko 20 do 30 minuta na 180 Celzijusa dok kolač ne poprimi zlatnu boju. Kolač je gotov kad čačkalica kojom probodete izađe suha.
Desert ukrasite šećerom u prahu.

https://deltaportal.info/