STARINSKI OMILJENI KOLAČ OD JABUKA

KOLAČ OD JABUKA: Svatko ima svoju omiljenu verziju ovog jednostavnog kolača ili pite od jabuka (ili lijene pite). Za ovu verziju se može reći da je jednostavna, a kolač fantastičan.

SASTOJCI:

Biskvit:

3 jaja

12 žlica šećera

12 žlica ulja

12 žlica mlijeka

12 žlica brašna

1/2 praška za pecivo

Nadjev:

1 kg jabuka

po želji šećera

dodaci po želji

PRIPREMA:

Jabuke oguliti, naribti, posuti šećerom po želji.

Umiješati mikserom sastojke za biskvit. Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći.

U međuvremenu jabuke dinstati par minuta. Zatim im dodati cimet ili još neki dodatak koji volite – limunova korica i sok, čokolada u prahu, grožđice…

Tako pripremljeni nadjev rasporediti po polupečenom biskvitu, zatim preko jabuka preliti ostatak smjese za biskivt, pa ispeći do kraja.

Izvor: receptikolaci.com