STARINSKI RECEPT ZA PRESOLAC – DOBIĆETE NAJLEPŠE PAPRIKE NA HLADNO

Uživajte u zimi sa ukusnom zimnicom, a recept za paprike na hladno obavezno trebate da isprobate.

reme je da zimnica počne polako da se priprema. Ako još niste krenuli odlučite sada šta ćete sve uvrstiti u zimnicu, a mi vam predlažemo da se u njoj obavezno nađu paprike na hladno. Lako se prave, a ukus je neverovatan.

Paprike na hladno su odlična salata, a tako lepo krckaju da nećete moći da prestanete da jedete. Pored ajvara i pečenih paprika, kao i domaćeg džema, ove paprike kao i barene obavezno isprobajte. 

SASTOJCI:

5 kg paradajz paprika 

1 l sirćeta

150 g soli 

300 g šećera 

3 l vode 

1 vinobran  

PRIPREMA:

Papriku dobro operite, a zatim je očistite i isecite na željene oblike.

Paprike stavite u sterilisane tegle.

U vodu sipajte sirće, šećer, so i vinobran, pa dobro promešajte da se sve istopi.

Prelijte paprike do vrha tegle.

Zatvorite novim poklopcima i ostavite na hladnom da se ukisele.https://www.youtube.com/embed/PkJGmh3rRqI?feature=oembed

Izvor: brzireceptiisaveti