ŠTRUDLA OD GOTOVIH KORA: BEZ RAZVIJANJA TESTA, VEOMA BRZO

Recept za sladokusce: mak i orasi, dupla štrudla

SASTOJCI:

500 gr tankih kora

100 gr mlevenih oraha

100 gr mlevenog maka

mleveni šećer za orah i mak

3-4 jaja

4 kašike šećera za jaja

4 kašike griza

1 kiselo mleko

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

50 ml ulja

malo mleka za orahe i mak

100 gr suvog grožđa

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa sa šećerom, pa dodati griz za praškom za pecivom, kiselo mleko, vanilin šećer i ulje i sve izjednačiti.. Svaku koru premazati sa dobijenom smesom i stavljati jednu preko druge.

Zadnju koru ne mazati već na jednoj strani staviti mlevnog maka koje poparimo sa malo mleka i dodamo šećer po želji. Na drugu stranu stavimo poparen orah koga pošećerimo po želji.

Sredinu ostavimo za 2-3 cm prazno. Savijamo sa strane kore i uvijamo u rolat jednu i drugu stranu do sredine i tako dobijamo 2 štrudle.

Prebacimo u podmazan pleh i premažemo ostatkom umućenih jaja. Pečemo na 200 stepeni Celzijusa, oko sat vremena.https://www.youtube.com/embed/uyDpBO2BFh0?feature=oembed

Izvor: Bakina kuhinja/ Stil