Tijesto za pizzu
Recept za pizza tijesto, probajte i postanite pizza majstor
Sastojci:
500 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
500 g Pšenično glatko brašno Podravka
Crni papar mljeveni Podravka
Kvasac instant Dolcela
300 ml mlake vode
1 jaje
sol
300 ml mlijeka
2 dcl ulja
Priprema:
Pomiješati 500 g oštrog brašna i 500 grama glatkog brašna
U čašicu staviti žličicu soli, šećera i kvasca dodati mlake vode i pomiješati
Zatim pomiješani kvasac, sol i šećer dodati u brašno. Pomiješati.
Dodati 300 ml mlijeka i 300 ml mlake vode, procijeniti, nemojte odma svestavljati da vam nebi bila rijetka smjesa.
Dodati jaje, i sve skupa izmješati dok ne dobijete smjesu.
Kada se sve to skupa sijedini dodati 2 dcl ulja i ostaviti 30 minuta da se smijesa digne.
