Tijesto za pizzu

Recept za pizza tijesto, probajte i postanite pizza majstor 

Sastojci:

500 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

500 g Pšenično glatko brašno Podravka

Crni papar mljeveni Podravka

Kvasac instant Dolcela

300 ml mlake vode

jaje

sol

300 ml mlijeka

2 dcl ulja

Priprema:

Pomiješati 500 g oštrog brašna i 500 grama glatkog brašna

U čašicu staviti žličicu soli, šećera i kvasca dodati mlake vode i pomiješati

Zatim pomiješani kvasac, sol i šećer dodati u brašno. Pomiješati.

Dodati 300 ml mlijeka i 300 ml mlake vode, procijeniti, nemojte odma svestavljati da vam nebi bila rijetka smjesa.

Dodati jaje, i sve skupa izmješati dok ne dobijete smjesu.

Kada se sve to skupa sijedini dodati 2 dcl ulja i ostaviti 30 minuta da se smijesa digne.

     coolinarika