Tiramisu s limunom
Klasičnom kolaču dodana je osvježavajuća nota limuna, koja svojom nenametljivošću plijeni. Ako volite eksperimentirati, probajte ga i s narančom.
SASTOJCI:
2 pakiranja Tiramisu krema Dolcela
600 ml mlijeka
200 ml crne kave
2 žlice Kakaa u prahu Dolcela
2 žlice Lino lade duo
2 limuna
200 g piškota
Za posipavanje:
Kakaa u prahu Dolcela
PRIPREMA:
Kavu pomiješajte s kakaom u prahu, rumom i Lino ladom.
U visoku posudu ulijte prokuhano mlijeko (do 15°C).
U mlijeko uspite sadržaj Tiramisu krema i promiješajte električnom mješalicom (srednjom brzinom) 4 do 5 minuta.
Pred kraj umiješajte limunov sok i naribanu koricu jednog limuna.
Piškote umočite u kavu i rasporedite na dno tepsije, a zatim rasporedite pola količine kreme.
Postupak ponovite još jedanput, tako da završite kremom, te kolač ohladite najmanje dva sata.
Posluživanje
Kolač pospite kakaom u prahu i narežite.
Savjet
Kod pripreme tiramisua umjesto limuna možete koristiti naranču.
