Tiramisu s limunom

Klasičnom kolaču dodana je osvježavajuća nota limuna, koja svojom nenametljivošću plijeni. Ako volite eksperimentirati, probajte ga i s narančom.

SASTOJCI:

2 pakiranja Tiramisu krema Dolcela

600 ml mlijeka

200 ml crne kave

2 žlice Kakaa u prahu Dolcela

2 žlice Lino lade duo

2 limuna

200 g piškota

Za posipavanje:

Kakaa u prahu Dolcela

PRIPREMA:

Kavu pomiješajte s kakaom u prahu, rumom i Lino ladom.

U visoku posudu ulijte prokuhano mlijeko (do 15°C).

U mlijeko uspite sadržaj Tiramisu krema i promiješajte električnom mješalicom (srednjom brzinom) 4 do 5 minuta.

Pred kraj umiješajte limunov sok i naribanu koricu jednog limuna.

Piškote umočite u kavu i rasporedite na dno tepsije, a zatim rasporedite pola količine kreme.

Postupak ponovite još jedanput, tako da završite kremom, te kolač ohladite najmanje dva sata.

Kolač pospite kakaom u prahu i narežite.

Kod pripreme tiramisua umjesto limuna možete koristiti naranču.