TORTA OD ČOKOLADE I VIŠANJA
Savršeno sočna patišpanja, kisele višnje i kremasta čokolada.
SASTOJCI:
280 gr brašna
200 gr šećera u prahu
160 gr kakaa125 gr putera
160 ml jogurta
80 ml milerama
2 jaja
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
2 tegle kompota od višanja
2 pudinga od vanilije
6 kašika šećera
100 ml vode
300 gr čokolade za kuhanje
300 ml vrhnja za kuhanje
PRIPREMA:
Umutite puter sobne temperature dok ne postane kremast pa dodajte šećer.
Mutite sa šećerom pa dodajte ostale sastojke.
Umiješajte glatko tijesto i uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.
Pustite da se ohladi pa prerežite.
Kuhajte puding u soku od višanja i malo vode.
Dodajte šećer i višnje i kuhajte dok se ne zgusne.
Namažite tortu pa preklopite drugim dijelom.
Otopite čokoladu sa vrhnjem pa premažite preko torte i ostavite da odstoji.
