TORTA ZA NOVE POCETKE

SASTOJCI:

  • KORA (potrebene su dvije)
  • 1 velika solja secera
  • – II – ulja
  • – II – mlijeka
  • prasak za pecivo
  • 3 kom jaja
  • vanilin secer
  • 2-3 kasike kakao praha
  • brasna po potrebi
  • FIL No1
  • 1 l mlijeka
  • 2 kom pudinga od vanilije
  • 1 kom slag kreme od vanilije
  • kupine
  • 100 gr putera
  • FIL No2
  • 1 l mlijeka
  • 2 kom pudinga od maline (jagode)
  • 1 kom slag kreme od maline (jagode)
  • 100 gr putera
  • maline
  • DEKORACIJA
  • 2 kom slag krema za torte od vanilije
  • crvena prehrambena boja

PRIPREMA:

  1. PRIPREMA KORE:
    1. Zumanca mikserom umutite sa secerom i polako im dodajite ostale sastojke. Od bjelanaca napravite cvrsti snijeg i dodajte u prethodno umucenu smjesu. Nemojte miksati, vec samo promijesajte kasikom, da se bjelance ne bi spustilo. Dobivenu smjesu izlijte u pravougaonu tepsiju i pecite na srednjoj temperaturi. Cackalicom provjerite da li je kora pecena ili ne. Isto uradite i sa drugom korom. Kod mene je rerna jako velika, pa ja dvije iste tepsije ubacim zajedno :)))
  2. PRIPREMA FILOVA:
    1. U 0.75l mlijeka napravite dva pudinga od vanilije i ostavite da se hlade. Isto uradite i sa pudinzima od maline ili od jagode (ja sam koristila od jagode, jer u prodavnici nisam nasla od maline).
  3. Svjeze ili zamrznute maline stavite u vrucu vodu i pustite da malo odstoje da se smeksaju.
    U medjuvremenu, umutite slag kremu od vanilije i zajedno sa 100gr putera umiksajte u skroz ohldjen puding od vanilije. Isto uradite i sa drugim pudingom, s tim sto u drugi fil naravno ide slag krema od maline ili jagode.
    SLAGANJE KOLACA:
    1. Prvu potpuno ohladjenu koru stavimo na ravnu podlugu i pospemo toplim sokom u kojem su bile maline. Tako ce kora da bude socnija, samo pazite da ne pretjerate. Ja sam koristila supenu kasiku. Na koru poredajte maline (slika 1), a zatim lagano premazite prvim filom (slika 2). Drugu koru lagano stavite preko i premazite rozim filom. Razlika je u tome sto sam u drugi fil umiksala maline, a ne kao na prvoj kori samo poredala preko ,
  4. Slag kreme koje su vam ostale za dekoraciju umiksajte i premazite stranice torte
  5. Ukrasite donje i gornje rubove i u ostatak slaga stavite malo crvene prehrambene boje i to iskoristite za natpis, neki ukras ili nesto po vasoj zelji.
  6. To je sve 🙂
    Nadam se da vam se moja torta svidja. Ali i ako nista bas odusevljeni, napisite mi i ja cu naravno to prihvatiti kao pozitivnu kritiku i pokusati da ispravim neke greske… ako postoje :)Jos jednom vas sve puno pozz i cujemo se opet ako Bog da :))))
  7. POSLUŽIVANJE:

    I samo jos da napomenem, ovu tortu sam pravila prijateljici Amili za zabavu koju je pravila, jer je uspjesno zavrsila fakultet i ja joj ovim putem zelim svu srecu u daljem zivotu :)))) !

 

izvor: coolinarika.com