TRADICIONALNA POSLASTICA I OKUSI DJETINJSTVA: Danas pravimo prave bosanske gurabije, desert gotov za 40 minuta

Tradicionalna poslastica naš je izbor za današnji desert, donosimo recept za osam osoba…

Sastojci

2 jaja

2 šolje šećera

1 šolja ulja

1 šolja milerama

1 prašak za pecivo

brašno

1 vanilin šećer

šaka sjeckanih oraha

ribana kora jednog limuna

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati mileram, orahe i ribanu koru limuna, šolju ulja i brašno s praškom za pecivo.

Masa ne treba biti pretvrda, a ni da se puno lijepi za ruke.

Pleh za pečenje premazati uljem, a zatim posuti brašnom. Ruke namastiti uljem i uzimati masu u ruke i oblikovati ih u veće lopte a zatim ih spljoštiti i poredati u pleh. U sredinu staviti po kocku šećera.

Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Prijatno!

(SB)