Ovaj kolač je idealan za ljetne vrućine! Osim što je tako jednostavan i brz za pripremu pa ga zaista svatko može napraviti, ovaj kolač je toliko ukusan, sočan i osvježavajući da ćete njime iznenaditi i sebe i druge. J
1. Čokoladni sloj
Skuhajte griz
od 5 dl mlijeka
+ 3 žlice stevije
+ 150 gr čokolade
+ 5 žlica EkoBreg griza.
Griz kuhajte na srednjoj vatri 4-5 minuta, odnosno dok se ne zgusne. Skuhani griz maknite s vatre, dodajte 3 žlice ruma. Izlijte u lim i ostavite da se hladi.
2. Krema od višanja
Za ovu kremu koristili smo kompot od višanja, ali možete koristiti i sok i svježe voće.
U 400 ml soka iz kompota dodajte 3 žlice stevije i ukuhajte 4 žlice EkoBreg griza. Kuhajte 3-4 minute, a zatim dodajte ocijeđene višnje iz kompota (cca 200 gr – bez koštica) i kuhajte još 2 minute. Prelijte preko čokoladnog sloja.
3. Kokos sloj
Skuhajte griz od 5 dl mlijeka
+ 3 žlice stevije
+ 5 žlica EkoBreg griza.
Skuhani griz maknite s vatre. Dodajte 5 žlica kokosa te prelijte preko sloja višnji. Stavite da se hladi i posipajte kokosom.
Najbolji je dobro rashlađen. Uživajte!
