TUFAHIJE KAO SA ČARŠIJE

SASTOJCI:

8 kom jabuka

100 gr oraha

2 kasike meda+ jedna kasika

vrhnje za slag

700gr secera

700 gr vode

limun

vanilin secer

voda

PRIPREMA:

orahe  sitno samljeti

pripremiti  med

orahe  i  2  kasike  meda  izmijesati i  dodati  im  slag

u dublju  serpu  staviti  vodu  i  secer  kao  i vanilin  secer

i krisku  liuna  i  to  sve  prokuhati

zato  vrijeme  oguliti  i  izdubiti  jabuke

U prokuhalu agdu staviti jabuke..Kuhati ih nekih 10 minuta..Najbolje je da probate viljskom..Nemojte prekuhati da vam se ne raspadnu…

Izvaditi ih iz agde i staviti da se dobro ohlade..

A agdu vratiti na sporet dodati joj kasiku meda i pustite nek vri dok  se ne zgudne..Onda skinuti sa sporeta i ohladiti agdu…Koju cemo kasnije iskoristiti…

Onda sve i jednu jabuku puniti propremljenim filom..

Pa ih ukrasiti slagom…Pa posuti orasima…

Agdu koju smo ohladili nasuti u tepsiju i neka se tufahije u njoj kupaju

Prijatno vam !!!!

izvor : www.coolinarika.com