TULUMBE

SASTOJCI:

500 ml.mlijeka
250 ml.vode
5 jaja
5 kašika šecera
5 kašika ulja
malo soli na vrhu noža
1 prašak za pecivo
500 gr.brašna

Agda (zaljev)
1kg.šecera
500 ml.vode
limun isjecen na tanko
(Agdu skuhati i ostaviti da se ohladi)

PRIPREMA:

Mlijeko ,vodu,šecer, ulje, so prokuhati i skinuti sa vatre.

 Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo. Dobro
izmješati i ostaviti da se ohladi.

Kada se smjesa ohladila dodavati lagano jedno po jedno jaje i mutiti mikserom lagano.

Poslije smjesu stavljati u kalup i praviti tulumbe.

 Ulje treba biti zagrijano ali ne previše,pecene tulumbe stavljati u ohlađenu agdu.

izvor: namirnice.ba