TURSKI SPECIJALITET: Punjene paprike u lisnatom tijestu
|Vrlo fino tursko jelo.Servirajte ga sa hladnim jogurtom.
SASTOJCI:
250g kora od lisnatog tijesta
200g feta sira
4 crvene/zelene rog paprike/srednje
1 žumanjak
1 žlica sezama
jogurt
PRIPREMA:
Operite aprike ,rastvorite ih po duzini izvadite sjemenka.
Stavite u svaku papriku feta sir.
Razvaljajte lismato tijesto pa ga narezite na trake.
Obucite paprike trakama lisnatog tijesta.
Zagrijte pecnicu na 180C
Premazite paprike razmucenim zumanjkom i pospite sezamom/crnim i/ili bijelim.
Pecite dok paprike ne dobiju inu boju i pocmu se micati po protvanu.
Izvor: coolinarka.com