Ukus detinjstva: Domaći eurokrem

Eurokrem je poslastica uz koju su generacije odrastale, a mi vam donosimo brz i jednostavan recept za domaći namaz koji će deca obožavati više od kupovnog…

SASTOJCI:

500 g mleka u prahu

600 g šećera

1 vanilin šećer

1/2 l vode

200 g margarina

100 g čokolade

PRIPREMA:

U šerpu staviti vodu da provri, dodati šećer i vanilin šećer, pa kad provri dodati margarin na kocke. Pustiti da vri oko 10 minuta, pa skloniti da se ohladi. U ohladjenu vodu dodati mleko u prahu i dobro izjednačiti da nema grudvica.

Čokoladu rastopiti, podeliti masu na dva dela, pa u jedan dodati čokoladu.

Sipati u tegle naizmenično, jedno i drugo.

Zatvoriti i čuvati u frižideru do upotrebe.