Vanilice sa ukusom limun – jagoda

SASTOJCI:

350- 360 g. brašna
100 g. šećera u prahu
80 g. maslaca ili margarina
200 g. sour cream ili punomasne pavlake
1 jaje
1/2 kašikice praška za pecivo
1 kašikica vanilin ekstrakta
ribana korica od jednog limuna

PRIPREMA:

Sve sastojke zajedno umesiti u glatko testo. Zamotati u najlon foliju i ostaviti na 1 sat u frižider. Na brašnom posutoj dasci rastanjiti jako tanko testo, na 2 mm. i vaditi kalupčićima oblike koje želite. Nemojte vaditi debele vanilice jer dosta narastu tokom pečenja. Peći u tepsiji obloženoj papirom za pečenje u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko desetak minuta. Paziti da se ne prepeku, vanilice treba da ostanu svetle.

Filovati marmeladom od jagoda.

 

http://www.maminajela.com