VOĆNO ČUDO

SASTOJCI:

5 jaja
15 kašika šećera
2 šolja mlijeka
1/4 litra ulja
20 kašika brašna
1 kesica prašak za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1-1,5 kg voća (najbolje koristi kombinaciju breskvi i šljiva)

PRIPREMA:

Umutiti žumanke sa 7,5 kašike šećera

Umutiti bjelanke sa ostatkom šećera u čvrst snijeg.

U umućene bjelanke dodati umućene žumanke, i ostale sastojke (mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer)

Voće isjeći i po potrebi oguliti. Posuti malo šećera i prezle ili brašna po voću

Tepsiju malo nauljiti a zatim istresti umućeni biskvit i preko njega “pobacati” voće bez ikakog reda

Peći u zagrijanoj pećnici nekih 30 minuta na 180 stepeni

Izvor: coolinarka.com