VRLO JEDNOSTAVNO: Napravite monte-kocke
Jedino na šta morate paziti jeste da vam kreme i biskvit ne zagore.
SASTOJCI:
Biskvit:
5 žumanjaka
5 kašika šećera
5 kašika oraha
5 kašika brašna
prašak za pecivo
5 bjelanjaka
Bijela krema:
7dcl mlijeka
5 kašika šećera
vanilin šećer
6 kašika brašna
200 gr margarina
Crna krema:
4 dcl vrhnja za šlag
200 gr čokolade za kuhanje
kockica margarina
PRIPREMA:
Biskvit:
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, orahe, šećer sa žumanjcima!
Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg!
Snijeg dodajte smjesi sa žumanjcima!
Biskvit pecite u prethodno zagrejanoj pećnici 20-ak minuta na 180 stepeni!
Bijela krema:
Šećer, brašno i vanilin šećer dodajte u mlijeko! Na laganoj vatri kuhajte uz neprestano miješanje dok se ne zgusne!
Kada se zgusne ostaviti kremu da se ohladi!
Kada se ohladi u kremu dodajte 200 grama omekšanog margarina i dobro umutite!
Premažite kremu preko biskvite!
Crna krema:
Kocku margarina i 200 grama čokolade dodajte u vrhnje za šlag!
Na laganoj vatri kuhajte uz neprestano miješanje dok se čokolada ne istopi!
Kremu ostavite nekoliko minuta da se ohladi!
Kada se ohladi prelijte bijelu kremu crnom!
Kolač ostavite preko noći u frižider da se hladi!
Prijatno! 🙂
