ZALJEVANI KOLAČ SA PUDINGOM

SASTOJCI:


5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
5 žlica prezli
5 žlica mljevenih orasa
5 žlica griza
malo praška za pecivo
Preljev
4 dl šećera
1 litra vode
Puding od vanilije

PRIPREMA:

Izmutiti jaja sa šećerom, i postepeno dodavati griz, orase, prezle, brašno i prašak za pecivo- ja sam ga stavila odokoa, otprilike možda 1/4 vrećice

Peći na oko 180 stupnjeva oko 30 minuta. Biskvit ispadne malo tvrđi nego obični, tako da na opip nije mekan.

Skuhati vodu i šećer. (količina šećera je 4 dl! Znači u posudu sa dl istresete šećer do 4 dl, ili stavite oko 320 grama). Vrući kolač preliti preljevom i poslije pudingom

Znači, dok pustite da vam kolač upije vodu, počnite praviti puding, količina je po želji, ovisno koliko debel sloj želite, ja sam stavila 3 pudinga, sa 1,25L mlijeka, može i normalna količina, samo sam ja imala ono sa 1,5 %masnoće pa nisam htjela riskirati
Znači, pravi se puding, bez dodataka margarina, maslaca, itd..
Samo ga skuhate i zalijte kolač

Umjesto mljevenih orasa, možete staviti i lješnjake. Iskreno, meni koja inače ne volim orase u kolačima, ipak je bolja verzija sa orasima

Kolač je najbolje napraviti dan prije, jer je najbolji kada se dobro ohladi!

Ovaj put sam ga pravila sa lješnjacima i domaćim prezlama od integralnog kruha, pa je malčice tamniji.

izvor: makeupfitness.info