ZELJANICA BEZ KORA – SAMO POMEŠATE SASTOJKE I IZLIJETE U PLEH

Ovu veoma ukusnu pitu, koja se priprema brzo i jednostavno, možete poslužiti za doručak, ručak ili večeru.

Pita je jelo kojem malo ko može odoleti, a nekad sama priprema zahteva dosta vremena. Evo predloga kako napraviti pitu na malo drugačiji način.

Praktičan, jednostavan i brz recept za pitu zeljanicu bez kora. Ova se pita lako priprema, jako je ukusna i vazdušasta, a poslužiti je možete uz kiselo mleko ili jogurt.

SASTOJCI:

4 jaja

šolja (od bele kafe) ulja

14 kašika oštrog brašna

šolja mleka

prašak za pecivo

300 g sira

šolja svežeg iseckanog spanaća ili zelja

PRIPREMA:

Umutiti 4 žumanca sa uljem i mlekom.

Dodati brašno i prašak za pecivo.

Sve dobro izmešati i dodati sneg od 4 belanca, sir i spanać.

Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni oko pola sata.

Proverite čačkalicom da li je gotovo.

Izvor: StvarUkusa