U zahtjevnom i brzom tempu modernog života, stres je postao nezaobilazan aspekt svakodnevnog postojanja. Iako možda nije izvodljivo iskorijeniti sve izvore stresa, adekvatna prehrana može igrati značajnu ulogu u ublažavanju njegovih posljedica i poboljšanju cjelokupnog zdravlja. Istraživanje na koje se poziva “Health” ukazuje da određena hrana ne samo da može poboljšati raspoloženje, već i aktivno promovirati zdravlje nervnog sistema i smanjiti efekte stresa.
Ispod je izbor od pet osnovnih namirnica koje možete uključiti u svoju prehranu za bolje upravljanje stresom i mentalnu ravnotežu.
1. Masna riba
Među najboljim namirnicama za ublažavanje stresa su masne ribe poput lososa, tunjevine, pastrmke i sardine. Ove ribe obiluju omega-3 masnim kiselinama, L-triptofanom, L-tirozinom i vitaminom D. Esencijalne aminokiseline poput L-triptofana i L-tirozina doprinose proizvodnji dopamina i serotonina, neurotransmitera koji su ključni za regulaciju raspoloženja.
Pokazalo se da masna riba, bogata omega-3 masnim kiselinama, pozitivno utiče na nervni sistem. Istraživanja pokazuju da ishrana bogata omega-3 može smanjiti nivo stresa i podržati emocionalnu ravnotežu. Nadalje, vitamin D, koji je također prisutan u ovim ribama, poznat je po svojoj ulozi u ublažavanju simptoma depresije i jačanju imunološkog sistema.
2. Sočivo i pasulj
Visoko hranljive mahunarke, uključujući sočivo i pasulj, nude niz prednosti za organizam, od kojih je jedna kontrola stresa. Ove namirnice su bogate aminokiselinama kao što je L-triptofan, koji pomaže u proizvodnji serotonina, a sadrže i minerale poput magnezija koji pomažu opuštanju mišića i ublažavanju napetosti.
Studija sprovedena 2022. godine u kojoj je učestvovalo više od 8.000 učesnika otkrila je da su pojedinci koji su često uključivali mahunarke u svoju ishranu imali do 26% smanjenje verovatnoće da će doživeti visok nivo stresa. Ovo smanjenje je djelomično povezano s vlaknima i antioksidansima koji se nalaze u grahu i leći, uključujući polifenole i karotenoide, koji pomažu u ublažavanju oksidativnog stresa i upale u tijelu.
3. Plod bobičastog voća
Prava riznica vitamina i antioksidansa nalazi se u bobičastom voću kao što su borovnice, jagode, maline i kupine. Ovi mali, ali snažni plodovi obiluju protuupalnim spojevima i mikronutrijentima koji pozitivno utječu na kognitivne funkcije, pomažu u regulaciji raspoloženja i pomažu u smanjenju stresa.
Redovno konzumiranje bobičastog voća korelira sa povećanim optimizmom i poboljšanim ukupnim raspoloženjem. Antioksidansi koji se nalaze u bobicama igraju ključnu ulogu u zaštiti mozga od štetnih utjecaja oksidativnog stresa, čime promiču mentalno blagostanje i povećavaju otpornost u stresnim okolnostima.
4. Agrumi, banane, kruške i jabuke.
Voće poput banana, krušaka, jabuka i citrusa (uključujući narandže, limun i grejp) igra ključnu ulogu u ublažavanju stresa i promicanju zdravlja nervnog sistema. Prema studiji sprovedenoj 2022. godine, pojedinci koji jedu veće količine ovog voća doživljavaju 24% do 31% smanjenu vjerovatnoću da će stres negativno utjecati na njihovu dobrobit.
Bogate fitokemikalijama, vitaminima i mineralima, ove sorte voća jačaju imunitet, podižu raspoloženje i štite mozak od stresa. Na primjer, banane su bogate kalijem, koji pomaže u opuštanju mišića i ublažava anksioznost, dok su citrusi prepuni vitamina C, koji igra ključnu ulogu u borbi protiv oksidativnog stresa.
5. Proizvodi od kakaa
Kakao i njegovi derivati, uključujući tamnu čokoladu i kakao prah, poznati su po svojoj sposobnosti poboljšanja raspoloženja i ublažavanja stresa. Aktivni spojevi koji se nalaze u kakau pospješuju cerebralnu cirkulaciju i pozitivno utiču na neurotransmitere koji upravljaju emocijama, kao što je serotonin.
Istraživanja pokazuju da konzumiranje proizvoda od kakaa može dovesti do privremenog povećanja osjećaja opuštenosti i zadovoljstva. Osim toga, tamna čokolada koja sadrži visok postotak kakaa obiluje magnezijumom, koji poboljšava opuštanje i ublažava napetost.
Zaključak: Korištenje ovih namirnica za bolji život Uključivanje ovih namirnica u vaše svakodnevne obroke može uvelike ublažiti stres i poboljšati opću dobrobit. Ne samo da su masne ribe, mahunarke, bobičasto voće, svježe voće i proizvodi od kakaa ukusni, već služe i kao sjajni oslonci vašeg nervnog sistema.
Uključivanjem ove hrane bogate nutrijentima u svoju prehranu, možete pomoći svom tijelu da bolje upravlja teškim situacijama i održava otpornost na stres. Razmislite o tome da ih dodate u svoje obroke danas i vidite kako čak i manje promjene u vašim navikama u ishrani mogu dovesti do značajnih poboljšanja u vašem životu!
