U današnjem članku, donosimo priču o poznatoj pjevačici Branki Sovrlić, koja je nedavno šokirala javnost kada je otkrila da je završila u bolnici zbog, naizgled, bezazlenih čia sjemenki.U nastavku saznajte više…
Iako su čia sjemenke postale popularan „superfood“ u savremenoj ishrani,
Branka je kroz svoje iskustvo pokazala da ove sjemenke, iako korisne, mogu imati i ozbiljne posledice ako se ne koriste pravilno.
- Branka Sovrlić je, kako sama kaže, u početku konzumirala čia sjemenke bez razmišljanja o potencijalnim rizicima. Zamišljala je da su one savršen dodatak njenoj ishrani, jer su poznate po svojim zdravim svojstvima: snižavaju holesterol, pomažu u mršavljenju i detoksikaciji organizma. Nakon što je pročitala brojne pozitivne recenzije i savjete, odlučila je da doda dvije kašičice čia sjemenki u svoj jogurt. Međutim, vrlo brzo nakon toga, osjetila je jake bolove u stomaku i otežano disanje. Završila je na hitnoj pomoći, gdje su ljekari otkrili da su se čia sjemenke u njenom želucu naglo napuhale, što je izazvalo ozbiljnu blokadu probavnog trakta.
Branka je za medije ispričala da su joj ljekari objasnili da čia sjemenke, u suvom stanju, mogu izazvati ozbiljne probleme, jer se u kontaktu s tečnošću šire i povećavaju do deset puta. U njenom slučaju, to je izazvalo gušenje i nadutost. Iako mnogi ljudi nemaju problema sa konzumiranjem čia sjemenki, Brankino iskustvo pokazuje da je veoma važno pravilno ih pripremiti pre konzumacije.
- Nutricionisti upozoravaju da čia sjemenke mogu biti izuzetno korisne, ali samo ako se pravilno koriste. Njihova sposobnost da apsorbuju tečnost može biti korisna jer formiraju gel koji je lakše probavljiv. Međutim, ako se pojedu neposredno nakon što su ubačene u tečnost, bez prethodnog namakanja, mogu izazvati opasne reakcije, kao što je to bio slučaj sa Brankom. Preporučuje se da se čia sjemenke ostave u vodi, mlijeku ili jogurtu najmanje 15-20 minuta pre nego što ih pojedete, kako bi se izbegle neželjene nuspojave.
- Branka Sovrlić priznaje da je iz ovog iskustva naučila važnu lekciju: “Danas pazim šta jedem, pa čak i ako nešto svi hvale, prvo se posavjetujem s ljekarima. Nikada ne znate kako će vaš organizam reagovati. Meni su te male sjemenke mogle ozbiljno ugroziti život.” Njeno iskustvo nije usamljen slučaj. U Sjedinjenim Američkim Državama, ljekari su već upozoravali na moguće probleme sa čia sjemenkama, posebno kod osoba sa problemima u gutanju ili probavi. Čia sjemenke mogu izazvati gušenje, nadutost, zatvor i bolove u stomaku, ako se ne koriste pravilno.
Brankina poruka je jasna: “Ne jedite ih ni slučajno ako niste sigurni kako se koriste. Meni su umalo napravile veliku štetu. Zdravlje je važnije od svake dijete i svake pomodne hrane.” Nakon nekoliko dana oporavka, Branka se osećala bolje, ali je obećala da će ubuduće mnogo pažljivije birati šta unosi u svoj organizam. Njeno iskustvo trebalo bi da bude upozorenje mnogima koji bez razmišljanja prate popularne trendove zdrave ishrane s interneta.
- Ovaj slučaj ponovo naglašava koliko je važno razumeti kako različite namirnice utiču na naše zdravlje. Ljekari i nutricionisti savetuju da se pre nego što uvedemo bilo koju novu namirnicu u ishranu, posebno onu koja postaje popularna na društvenim mrežama, posavetujemo sa stručnjacima. Svaka osoba ima jedinstvenu reakciju na određene namirnice, pa ono što odgovara jednoj osobi, može biti rizično za drugu.
Brankina priča pokazuje da je važno uvek slušati svoje telo i ne povoditi se za trendovima bez prethodne informacije. Zdravlje bi trebalo da bude na prvom mestu, a pažljivo biranje hrane, kao i pravilna priprema, mogu značajno doprineti našem opštem zdravlju.
