Smatran jednim od najboljih pojačivača imuniteta, vitamin C je zabilježio nevjerovatnih 1025% porasta u pretraživanjima za “nedostatak vitamina C” tokom prošlog mjeseca, vjerovatno zbog početka sezone prehlade i gripa. Askorbinska kiselina, koja se obično naziva vitamin C, je vitalni nutrijent koji je našem tijelu potreban za optimalno funkcioniranje. Ima ključnu ulogu u jačanju imunološkog sistema i neophodan je za zdravlje kože, kostiju, krvnih sudova i hrskavice. Vitamin C je neophodan za svaku ćeliju i tkivo u našem tijelu.
Prema Shabir Daya, farmaceutu i suosnivaču Victoria Healtha, problem s vitaminom C je to što se otapa u vodi, što znači da se brzo eliminira iz tijela nakon konzumiranja hranom ili suplementima. Prema Rianu Stevensonu, nutricionistu i osnivaču Artaha, pad nivoa vitamina i minerala može utjecati na višestruke tjelesne funkcije, utječući na našu energiju, raspoloženje i opću dobrobit.
Ipak, ključno je održati realna očekivanja i izbjeći vjerovanje da konzumiranje velike doze vitamina C služi kao lijek za prehladu ili gripu. Rhian preporučuje: „Dosljedan i proaktivan pristup ključan je za sprječavanje učestalosti i težine bolesti. Umjesto konzumiranja velikih doza vitamina C samo tokom bolesti, ključno je usvojiti prakse koje nas mogu zaštititi od bolesti prije nego što nas napadne.
Šta je zapravo vitamin C i koje prednosti pruža? Ovaj esencijalni nutrijent prisutan je u raznim vrstama voća, posebno u sortama citrusa, kao i u brojnom povrću. Budući da naše tijelo niti proizvodi niti skladišti vitamin C, ključno je imati ishranu koja uključuje hranu bogatu ovim vitaminom kako bi se održala adekvatna razina u tijelu. Vitamin C igra ključnu ulogu u stimulaciji proizvodnje kolagena u tijelu, koji je neophodan za formiranje hrskavice, ligamenata, kože i krvnih sudova. Zbog toga je važan u procesu zarastanja rana.
Vitamin C služi kao snažan antioksidans, štiti ćelije od slobodnih radikala – nestabilnih molekula nastalih tokom metabolizma hrane ili zbog izlaganja UV zračenju i zagađivačima iz okoline – i na taj način nudi zaštitu od oksidativnog stresa i upale. Vitamin C igra ključnu ulogu u apsorpciji i skladištenju gvožđa, što je od vitalnog značaja za prevenciju anemije i smanjenje umora. 7 pokazatelja da vam možda nedostaje vitamin C Često se prehladite Ako se često prehladite, to bi mogao biti znak da je vaše tijelo osjetljivije na infekcije zbog nedovoljnog vitamina C.
Suva i gruba koža može ukazivati na nedostatak vitamina C, koji je ključan za održavanje zdrave kože. Ako primijetite da vam koža postaje suha i gruba, to bi mogao biti znak da vam je potrebno više ovog esencijalnog vitamina. Često se osjećate umorno i razdražljivo? Nizak nivo vitamina C može biti krivac, jer ovaj esencijalni vitamin igra ključnu ulogu u proizvodnji norepinefrina, neurotransmitera koji utiče na vaše raspoloženje. Ako imate nizak nivo gvožđa, važno je napomenuti da vitamin C može poboljšati apsorpciju gvožđa. Nedostatak bilo kojeg od ovih nutrijenata može dovesti do osjećaja umora i slabosti.
Kosa vam je lomljiva: nedostatak vitamina C može dovesti do lomljivih pramenova i ometa rast kose. Ožiljcima je potrebno vrijeme da zacijele. Ako otkrijete da je vašim ožiljcima potrebno duže da se poprave, to može biti rezultat nižeg nivoa vitamina C, koji igra ključnu ulogu u regeneraciji kože. Ako vam desni krvare, to može ukazivati na gingivitis, koji može biti povezan sa nedovoljnim nivoom vitamina C. Koje su neke namirnice bogate vitaminom C? Razno voće i povrće može vam pružiti vitamin C, uključujući: Voće poput narandže i grejpa koji pripadaju porodici citrusa, tamne bobice poznate kao crne ribizle.
Iako je lisnato povrće poput kelja i spanaća važno, dodaci prehrani ne bi trebali zamijeniti ishranu bogatu vitaminom C. Ako se odlučite za suplemente, Elle preporučuje izbjegavanje nepotrebnih emulgatora i odabir formula koje pospješuju brzu apsorpciju, poput liposomskih dodataka.
