Zdravlje crijeva često zanemarujemo sve dok se ne pojave nadutost, zatvor, bolovi ili druge neugodne tegobe. Ipak, način na koji se svakodnevno hranimo može imati veliki utjecaj na rad probavnog sistema, ali i na naše opće zdravstveno stanje. Stručnjaci upozoravaju da nepravilna ishrana, nedostatak kretanja i zanemarivanje preventivnih pregleda mogu povećati rizik od određenih bolesti. Posebno je važno znati da ne postoji čudesna namirnica koja može potpuno zaštititi organizam od raka, ali postoje navike koje mogu pomoći u smanjenju pojedinih rizika. Dobra vijest jeste da se mnoge korisne promjene mogu uvesti bez velikih troškova i odricanja.
– • Zdravlje crijeva zavisi od raznovrsne ishrane, dovoljnog unosa vode i redovnog kretanja.
– • Voće, povrće, mahunarke i integralne žitarice predstavljaju važne izvore vlakana koja olakšavaju probavu.
– • Crijevne bakterije učestvuju u razgradnji hrane, ali nijedan probiotički proizvod ne može zamijeniti liječenje.
– • Pretjerana konzumacija prerađenog mesa povezana je s povećanim rizikom od raka debelog crijeva.
– • Preventivni pregledi mogu otkriti opasne promjene mnogo prije nego što osoba primijeti prve simptome.
Skriveni procesi:
Mnogi ljudi probavni sistem povezuju isključivo sa želucem, iako se najveći dio iskorištavanja hranjivih materija odvija u crijevima. Tanko crijevo razgrađuje i apsorbira veliki dio sastojaka hrane, dok debelo crijevo preuzima vodu i učestvuje u formiranju stolice. Ovi organi neprekidno sarađuju kako bi tijelo dobilo energiju i materije potrebne za normalno funkcionisanje. Kada se poremeti njihov rad, posljedice se mogu osjetiti kroz različite probavne tegobe.
Prema američkom Nacionalnom institutu za dijabetes, probavne i bubrežne bolesti (NIDDK), probava predstavlja složen proces u kojem učestvuju organi, enzimi, hormoni i mikroorganizmi. Institut ove informacije objavljuje na osnovu medicinskih istraživanja i stručnih saznanja, zbog čega je važan izvor za razumijevanje rada crijeva.
NIDDK
Moć vlakana:
Jedna od najjednostavnijih promjena u prehrani jeste češće konzumiranje hrane bogate biljnim vlaknima. Zobene pahuljice, grah, leća, jabuke, kruške i brokula mogu pomoći u održavanju redovne stolice. Vlakna doprinose njenoj odgovarajućoj konzistenciji i olakšavaju prolazak kroz crijeva. Ipak, naglo povećavanje njihove količine može izazvati gasove i nadutost, pa je promjene najbolje uvoditi postepeno.
Prema prehrambenim preporukama NIDDK-a, odraslim osobama uglavnom je potrebno između 22 i 34 grama vlakana dnevno, zavisno od dobi i spola. Institut je preporuke pripremio oslanjajući se na stručne prehrambene smjernice, a posebno naglašava postepeno povećavanje unosa vlakana.
NIDDK
Opasne navike:
Nije važno samo šta dodajemo svakodnevnim obrocima nego i koje namirnice prečesto jedemo. Posebnu pažnju zaslužuju suhomesnati proizvodi, kobasice, slanina i druge vrste industrijski prerađenog mesa. Njihova redovna konzumacija povezana je s povećanim rizikom od raka debelog crijeva. To ne znači da će svaka osoba koja ih jede oboljeti, nego da dugoročne prehrambene navike mogu utjecati na vjerovatnoću razvoja bolesti.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, Međunarodna agencija za istraživanje raka analizirala je epidemiološke studije koje su proučavale povezanost konzumacije mesa i malignih bolesti. Na osnovu prikupljenih dokaza prerađeno meso svrstano je među uzročnike raka kod ljudi, posebno raka debelog crijeva. Ova procjena relevantna je jer se temelji na sistematskom razmatranju naučnih dokaza.
who.int
Korisne bakterije:
U ljudskim crijevima živi ogroman broj mikroorganizama koji zajedno čine crijevnu mikrobiotu. Pojedine bakterije pomažu u razgradnji određenih sastojaka hrane i povezane su s radom imunološkog sistema. Fermentisani proizvodi poput jogurta i kefira mogu sadržavati korisne žive kulture. Međutim, djelovanje probiotika zavisi od konkretnog mikroorganizma, pa nije opravdano očekivati da svaki takav proizvod rješava probavne probleme.
Prema američkom Nacionalnom centru za komplementarno i integrativno zdravlje (NCCIH), različite vrste probiotika mogu imati različite učinke. Centar je ove informacije zasnovao na pregledima kliničkih istraživanja, pri čemu upozorava da za mnoge zdravstvene tvrdnje još nema dovoljno pouzdanih dokaza.
NCCIH
Svakodnevno kretanje:
Dugotrajno sjedenje, nedovoljan unos tečnosti i neredovni obroci mogu dodatno otežati pražnjenje crijeva. Čak i umjerena fizička aktivnost, poput svakodnevne šetnje, može pomoći osobama koje imaju problema sa zatvorom. Voda je naročito važna kada se povećava količina vlakana u prehrani. Potrebe za tečnošću nisu iste kod svih ljudi, jer zavise od zdravstvenog stanja, aktivnosti i drugih okolnosti.
Prema medicinskim uputama NIDDK-a, redovno kretanje, unos vlakana i odgovarajuća hidratacija predstavljaju osnovne mjere koje mogu ublažiti zatvor. Institut ove savjete pruža kroz stručne materijale namijenjene pacijentima, zasnovane na poznatim medicinskim postupcima liječenja probavnih tegoba.
NIDDK
Rano otkrivanje:
Jedna od najvećih opasnosti kod raka debelog crijeva jeste mogućnost da se bolest razvija bez očiglednih simptoma. Kolonoskopijom se mogu otkriti polipi, od kojih neki tokom vremena mogu postati zloćudni. Postoje i testovi stolice koji se koriste za preventivno otkrivanje sumnjivih promjena. Posebno je važno da osobe s porodičnom historijom ove bolesti razgovaraju s ljekarom o odgovarajućem vremenu početka pregleda.
Prema preporukama američke Radne grupe za preventivne zdravstvene usluge (USPSTF), redovni probir za osobe prosječnog rizika preporučuje se od 45. godine. Ova nezavisna grupa stručnjaka procjenjuje rezultate naučnih istraživanja i koristi ih za izradu preventivnih smjernica. Starost početka pregleda i izbor metode potrebno je uskladiti s lokalnim preporukama i individualnim rizikom.
United States Preventive Services Taskforce
Znakovi upozorenja:
Krv u stolici, neobjašnjiv gubitak težine, dugotrajne promjene pražnjenja crijeva i uporni bolovi u stomaku ne trebaju se ignorisati. Ovi simptomi ne znače automatski prisustvo teške bolesti, ali zahtijevaju medicinsku procjenu. Posebno je pogrešno pokušavati ih riješiti isključivo čajevima ili dodacima prehrani. Pravovremeni pregled može pomoći da se utvrdi pravi uzrok problema.
Prema zdravstvenim informacijama NIDDK-a, krvarenje, stalni bolovi i nenamjerno mršavljenje predstavljaju upozoravajuće simptome kod osoba s probavnim smetnjama. Institut ove podatke iznosi u stručnim edukativnim materijalima kako bi pomogao pacijentima da prepoznaju situacije u kojima je potrebna brza ljekarska pomoć.
NIDDK
Ja mislim da ljudi često počnu brinuti o zdravlju tek kada osjete neki problem. Ja osjećam da bismo svi trebali više paziti na ono što svakodnevno jedemo. Vjerujem da male promjene mogu mnogo značiti ako ih se redovno pridržavamo. Posebno mislim da ne treba odgađati pregled kada primijetimo nešto neobično. Za mene je zdravlje najvažnije bogatstvo koje trebamo čuvati svaki dan.
