Sve više ljudi u današnjem užurbanom načinu života suočava se s gastritisom, neugodnim stanjem koje nastaje kao posljedica upale želudačne sluznice. Gorušica, nadimanje i bolovi prilikom jela samo su neki od simptoma koji svakodnevno remete kvalitet života onih koji pate od ovog problema.
- Uzrok je često povišena kiselina u želucu, a mnogi traže prirodne načine da smire ove tegobe. Jedan od najefikasnijih i najjednostavnijih narodnih lijekova je sok od bundeve, koji se pokazao kao prava blagodet za želudac.
Ovaj napitak, dobijen iz sirove bundeve, ne samo da donosi olakšanje, već i obogaćuje tijelo hranjivim tvarima. Ljubitelji zdravog života sve češće biraju bundevu kao zamjenu za gazirana pića, upravo zbog njene sposobnosti da osvježi i nahrani organizam. Bundeva je bogata vitaminom D i mineralima poput bakra, cinka i fosfora, što je čini odličnim saveznikom u borbi protiv problema sa želucem.
- Sok od tikve odavno je poznat kao prirodni lijek za želudac. Njegova umirujuća svojstva djeluju na gastrointestinalni trakt, a posebno je efikasan kod problema s čirevima i povišenom kiselošću. Kako su gastritis i čirevi najčešći upravo u jesen, ovaj period godine je idealan za konzumiranje ovog napitka – i kao prevenciju i kao lijek.
Priprema soka od bundeve je jednostavna, a rezultat je napitak koji osim zdravlja donosi i uživanje u okusu. Prije nego počnete, provjerite da li je bundeva slatka i pogodna za konzumaciju. Manje bundeve su često ukusnije i imaju jednoličnu boju, što je znak zrelosti.
Za pripremu:
Bundevu najprije operite i oljuštite njenu tvrdu koru.
Odstranite koštice i narežite meso na manje komade.
Kriške ubacite u sokovnik i iscijedite sok.
Po želji, sok zasladite medom, šećerom ili dodajte malo soka od jabuke za prirodnu slatkoću.
Ako želite da napitak bude još aromatičniji, možete mu dodati prstohvat mljevenog cimeta, đumbira ili oraščića. Malo limunovog soka dodat će mu svježinu, ali s ovim začinima treba biti umjeren kako ne bi nadjačali nježni okus bundeve.
- Sok od bundeve poslužen preko leda donosi savršeno osvježenje, a istovremeno pruža osjećaj lakoće i umiruje želudac. Njegova primjena je široka, pa nije ni čudo što ga vegetarijanci često uključuju u svoju svakodnevnu ishranu.
Ono što ovaj napitak čini posebnim je kombinacija ljekovitih sastojaka koji pomažu organizmu iznutra. Ne samo da smanjuje kiselinu i ublažava gastritis, nego doprinosi i ukupnom zdravlju zahvaljujući bogatstvu vitamina i minerala.
- Ako se borite s nelagodama u želucu ili jednostavno želite preventivno da ojačate svoj organizam, razmislite o tome da sok od tikve postane dio vaše svakodnevice. Ovaj napitak ne zahtijeva puno vremena za pripremu, a može biti prvi korak ka zdravijem i uravnoteženijem načinu života.
