- Dragan St0jković, bosanskohercegovački harmonikaš, kompozitor i producent, veliku afirmaciju i popularnost stekao je kao član žirija glazbenog natjecanja Zvezde Granda. Iako povremeno daje uvide u svoj osobni život, uglavnom čuva privatnost svoje osobne domene. Porijeklom iz Sarajeva, odrastao je u Konjicu, a od 1970-ih živi u Beogradu.
Više od četrdeset godina održava cjeloživotnu vezu sa suprugom Dunjom. Nakon vjenčanja 1977. godine, njihova se obitelj povećala dolaskom sina Alexandera. Godinu dana kasnije s radošću su dočekali kćerkicu koja danas osvaja publiku kao pjevačica poznata pod umjetničkim imenom Džija. Bračni par Dragan i Dunja St0jković rado vikende provode na tržnici na Bežanijskoj kosi.
– Od početka sam imao potpuno povjerenje da je Dunja idealna družica za mene. Ona se brine za moje potrebe i dosljedno premašuje očekivanja u izradi obroka koje preferiram. Njezina kolekcija kulinarskih remek-djela sadrži besprijekorno pripremljene punjene paprike, uz niz slatkih ponuda, uključujući datulje i kadaif. Dunjin kadaif je bez premca, jer se ne može porediti ni sa jednim drugim koje sam iskusio.
Bonus: Uzgoj orhideja jednostavan je pothvat. Bez obzira jeste li nedavno nabavili svoju prvu orhideju i preplavljeni ste obiljem dostupnih informacija ili jednostavno uživate u istraživanju literature o omiljenim sobnim biljkama, ovaj tekst pruža bitne smjernice o njezi i uzgoju orhideja, zajedno s nekoliko savjeta za poboljšanje njihova zdravlje.
Za početak, želi razotkriti uobičajenu zabludu: “Orhideje je teško njegovati.” Ova tvrdnja je netočna, jer su orhideje biljke koje ne zahtijevaju pretjeranu pažnju i vrijeme nakon što se nauče odgovarajuće metode njihove njege. Kako bih vam olakšao iskustvo i pojednostavio proces, odlučio sam podijeliti sve svoje uvide u ovom tekstu.
- Uzgoj i održavanje orhideja, osobito u pogledu njihovih pravilnih tehnika zalijevanja, zahtijeva razumijevanje koje se razlikuje od njege drugih biljaka. S obzirom na jedinstveni sastav supstrata u kojem orhideje uspijevaju, neophodno je u skladu s tim modificirati pristup zalijevanju. Na primjer, kokosov supstrat ne može apsorbirati dovoljno vlage u roku od jedne minute da adekvatno nahrani orhideju, niti se orhideja može prezasititi tijekom tog kratkog razdoblja. Ipak, primjenom ispravnih metoda navodnjavanja za ovaj supstrat, on će učinkovitije zadržati vlagu, smanjujući tako učestalost kojom trebamo zalijevati naše botaničke suputnike.
