U današnjem svijetu, gdje su bolesti sve učestalije, sve se više ističe koliko je prehrana važna za očuvanje zdravlja i prevenciju teških oboljenja. Među njima, rak se smatra jednim od najsurovijih izazova modernog doba, a liječnici sve češće upozoravaju da ono što unosimo u organizam može igrati ključnu ulogu u njegovoj prevenciji.
- Posebno ističu važnost doručka, prvog obroka u danu koji može postaviti temelje za zdrave navike.Onkologinja dr. Elizabet Komen naglašava da pametan odabir namirnica ne samo da poboljšava opće zdravlje, nego može i pomoći osobama koje se već bore s ovom bolešću. Prema njezinim riječima, prehrana može biti saveznik u liječenju, ali i zaštitni zid protiv razvoja tumora.
Mnogi smatraju da je promjena prehrambenih navika komplicirana i zahtjevna, ali stručnjaci savjetuju da se počne s malim, postupnim koracima. Na primjer, čaša svježe vode odmah nakon buđenja i desetominutna jutarnja šetnja mogu biti jednostavan, ali moćan početak dana. Takve male navike doprinose boljem osjećaju i fizičkom blagostanju.
- Kada je riječ o doručku, mnogi onkolozi imaju stroga pravila o tome što izbjegavaju jesti. Prvo na listi su prerađeni mesni proizvodi, poput slanine i kobasica. Dr. Kamat, specijalist za rak debelog crijeva, savjetuje da se ova hrana maksimalno ograniči. Znanstvene studije su pokazale jasnu povezanost između smanjenog unosa takvih proizvoda i nižeg rizika od kolorektalnog karcinoma. Umjesto toga, preporučuje se fokusiranje na nemasne izvore proteina, koji pružaju energiju bez dodatnog opterećenja za tijelo.
Ipak, dr. Kamat dodaje kako nije nužno potpuno izbaciti omiljene okuse iz života. Smatra da nijedna hrana nije strogo zabranjena, ali važno je uživati u njoj umjereno, možda povremeno tijekom vikenda. Na taj način lakše se pridržavati zdravijih izbora bez osjećaja uskraćenosti.
Još jedna skupina namirnica koje stručnjaci izbjegavaju su zaslađeni, prerađeni i industrijski pakirani proizvodi. Popularne instant žitarice i unaprijed zapakirani doručci, iako praktični, često su prepuni šećera, aditiva i prerađenih ugljikohidrata. Ove tvari ne samo da nude malo hranjive vrijednosti, već mogu negativno utjecati na ravnotežu crijevne flore, što je ključno za jak imunološki sustav.
- Često se zaboravlja da proizvodi poput palačinki, vafla ili slatkih peciva, iako ukusni, sadrže mnogo praznih kalorija i brzo dovode do ponovne gladi. Onkolozi zato preporučuju zamjenu takvih obroka za cjelovite namirnice koje polako otpuštaju energiju, poput zobene kaše ili svježeg voća.
Pored odabira pravilnih namirnica, važno je obratiti pažnju i na veličinu porcija. Pretilost se pokazala kao značajan faktor rizika za razvoj raznih vrsta raka, zbog čega kontrola unosa kalorija igra veliku ulogu. Stručnjaci napominju da umjerenost i svjesno jedenje mogu pomoći da se izbjegnu loše posljedice prekomjerne težine.
- Na kraju, liječnici savjetuju da zdraviji izbori postanu dio svakodnevice, a ne kratkotrajna dijeta. Na taj način, tijelo će biti otpornije i spremnije nositi se s izazovima. Male promjene, poput izbacivanja prerađenog mesa iz jutarnjih obroka ili izbjegavanja zaslađenih napitaka, mogu dugoročno napraviti veliku razliku.
Poruka koju prenose ovi stručnjaci je jasna: zdravlje započinje na tanjuru i svatko od nas ima moć utjecati na svoju budućnost kroz svakodnevne izbore. Početak dana pruža savršenu priliku da tijelu damo ono što mu zaista treba – hranjive, prirodne i uravnotežene namirnice koje će nas štititi iznutra.
