Zdravlje je temelj sretnog života, no često ga zanemarujemo uprkos tome što ga stalno navodimo kao prioritet.
- S vremenom, naše tijelo prolazi kroz promjene – metabolizam usporava, javljaju se problemi s varenjem, taloženje masti u jetri postaje učestalije, a toksini se nakupljaju u debelom crijevu. Upravo u takvim trenucima, jedno skromno povrće dolazi kao prirodni čistač organizma – cvekla.
Mnogi je smatraju neprivlačnom zbog specifičnog okusa, ali cvekla je prava riznica hranljivih tvari. Bogata je željezom, vitaminima, vlaknima i antioksidansima, a njezina najvažnija svojstva odnose se na sposobnost čišćenja tijela i poboljšanja zdravlja. Prvo i najvažnije, cvekla pomaže u uklanjanju masnih naslaga iz jetre, potičući njezin rad, a također doprinosi i čišćenju debelo crijevo i poboljšanju probave. Njen visok sadržaj željeza poboljšava cirkulaciju, što je ključno za opće zdravlje, dok betain i triptofan, spojevi koje sadrži, štite nervni sistem smanjujući stres i djelujući umirujuće. Osim toga, cvekla je bogata antiupalnim i antioksidativnim svojstvima, što joj omogućava da štiti od upala i karcinoma.
- Njene prednosti ne završavaju samo na čišćenju organizma. Cvekla je od pomoći kod anemije, za jačanje srca, ali i za očuvanje vida jer ima povoljan učinak na kapilare i krvne sudove. Iako nije čudo, redovno konzumiranje cvekle može učiniti čuda za vaše tijelo. Ako želite da je uključite u svoju prehranu, najlakši način je kroz jednostavnu salatu koja je vrlo efikasna i lako se priprema.
Za salatu od cvekle potrebno je samo nekoliko sastojaka: 2–3 cvekle, 2 glavice luka, malo maslinovog ulja, sirće po ukusu i prstohvat soli. Cvekle prvo treba oljuštiti i skuhati dok ne omekšaju – dovoljno je da se kuhaju oko 10 minuta samo zbog dezinfekcije. Zatim ih sitno isjeckajte ili narendajte, dodajte sitno sjeckani luk, maslinovo ulje, malo soli i sirće. Sve promiješajte i poslužite kao obrok ili prilog. Ova salata je savršen način da svakodnevno uključite cveklu u prehranu, jer može učiniti da se već za nekoliko dana osjećate lakše, energičnije i revitalizirano.
- Cvekla je zaista prirodni saveznik zdravlja. Njena sposobnost da očisti jetru od masnoća, pomogne u čišćenju crijeva od toksina i napuni tijelo energijom čini je vrijednim dijelom svakodnevne ishrane. Njena ljekovita svojstva poznata su već stoljećima, a moderna istraživanja sve više potvrđuju njene prednosti. Iako sama cvekla nije čarobni lijek koji će riješiti sve zdravstvene probleme, njeni učinci, kada se redovno konzumira, mogu biti veoma korisni. Uz uravnoteženu prehranu, fizičku aktivnost i zdrave životne navike, cvekla postaje moćan saveznik u očuvanju zdravlja i vitalnosti.
U vremenu kada je lakše posegnuti za skupim suplementima, često zaboravljamo na darove prirode. Cvekla nas podsjeća da prava snaga zdravlja može biti u najjednostavnijim stvarima. Ako želite da se osjećate vitalno, pročistite organizam i pružite sebi novi početak, cvekla je jednostavno rješenje. Mnogi ljudi već nakon nekoliko dana konzumacije primijete poboljšanje u varenju, bolju cirkulaciju i osjećaj unutrašnje svježine. Stoga, uvrstite cveklu u svoju svakodnevnicu i uživajte u svim njezinim zdravstvenim prednostima.
