Krem kolač sa breskvama

Ako ste u potrazi za brzim, laganim i osvježavajućim desertom, ovaj kolač bez pečenja s breskvama je idealan izbor. S obzirom na vruće ljetne dane, ovaj desert pruža savršenu ravnotežu između kremaste teksture i sočne svježine voća. Uz Dr. Oetker proizvode, priprema kolača postaje jednostavna i brza, a rezultat je izvanredno ukusan.

POTREBNI SASTOJCI:

• 200 grama petit beurre keksa
• 1 kutija Dr.Oetker krema za torte sa slatkim vrhnjem i vanilijom
• 500 ml slatkog vrhnja za šlag
• 4-5 svježih breskvi
• 200 ml slatkog vrhnja za tučeno šlag

KORACI PRIPREME:

1. Priprema biskvita: Počnite s pripremom baze kolača. U lim srednje veličine redajte petit beurre kekse. Svaki keks prije slaganja umočite u mlijeko kako bi postao mekan i lagano upio tekućinu, stvarajući tako savršenu podlogu za kremasti sloj.
2. Priprema kreme: U velikoj posudi pomiješajte 500 ml slatkog vrhnja s Dr.Oetker kremom za torte sa slatkim vrhnjem i vanilijom. Miješajte dok ne dobijete glatku, čvrstu kremu. Ova krema je ključna jer daje desertu bogatstvo okusa vanilije i savršenu teksturu koja se topi u ustima.
3. Priprema breskvi: Svježe breskve operite, ogulite i narežite na male komadiće. Ove breskve će donijeti prirodnu slatkoću i sočnost koja će savršeno nadopuniti kremu i kekse.
4. Složiti kolač: Sada dolazi zabavni dio! Po sloju namočenih keksa, obilno rasporedite kremu od slatkog vrhnja i vanilije. Zatim, ravnomjerno rasporedite svježe narezane breskve po vrhu kreme. Na kraju, stavite još jedan sloj tučenog slatkog vrhnja za završni šlag. Tučeno vrhnje možete dodati po želji, za dodatnu kremastost i vizualnu atraktivnost.
5. Hlađenje: Ostavite kolač da se ohladi u hladnjaku barem 2-3 sata, kako bi se svi slojevi dobro stisnuli i okusi proželi. Hlađenjem, desert će dobiti čvrstu strukturu koja olakšava rezanje i posluživanje.

Savjeti:

• Breskve: Ako nemate svježih breskvi, možete koristiti i konzervirane breskve, ali svježe su uvijek najbolji izbor jer daju dodatnu sočnost.
• Keksi: Ako želite dodatnu varijaciju, možete koristiti i druge vrste keksa poput petit beurre keksa s kakao punjenjem ili kisele kisele kisele kekse za malo kiseliji kontrast.

Ovaj kolač bez pečenja je pravi ljetni hit – jednostavan za pripremu, kremast, osvježavajuć i prepun okusa svježih breskvi. Savršen je za brze obiteljske okupljanja, zabave ili kao sladak završetak obroka. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i minimalnim naporom, možete uživati u ovom nevjerojatnom desertu, a sigurni smo da će se svidjeti svima koji vole lagane, voćne deserte.