Oglasi - Advertisement

Ovaj recept za crveno-zeleni biskvit je savršen izbor za sve one koji traže nešto novo i ukusno. Kombinacija biskvita i raznih nadjeva čini ga idealnim za užinu, doručak ili kao lagani obrok. Ovaj kolač je atraktivan zbog svoje neobične boje i zanimljivog ukusa, a lako ga je pripremiti.

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Potrebni Sastojci

Za Crveni Biskvit

  • 4 jaja: Ova jaja će dati strukturu i bogatstvo biskvitu.
  • 4 kašike oštrog brašna: Brašno je osnovni sastojak koji će povezati sve.
  • 1 prašak za pecivo: Za dobijanje vazdušaste strukture.
  • 2 decilitra jogurta: Jogurt će dodati sočnost i ukus.
  • 5 kašika ajvara: Ajvar donosi slatkoću i posebnu notu.
  • so: Po ukusu, za balansiranje svih ukusa.

Za Zeleni Biskvit

  • 4 jaja: Kao i kod crvenog biskvita, jaja su ključni sastojak.
  • 4 kašike oštrog brašna: Osnova za zeleni biskvit.
  • 1 prašak za pecivo: Pomaže u podizanju biskvita.
  • 2 decilitra jogurta: Dodatna sočnost.
  • 5 kašika spanaća: Spanać donosi prirodnu boju i nutritivne vrednosti.
  • so: Po ukusu.

Za Nadjev

  • 100 grama ABC sira: Osnovni sir koji će dodati kremastost.
  • 100 grama ABC sira s povrćem: Ovaj sir obogaćuje nadjev dodatnim ukusima.
  • 250 grama šunke: Šunka dodaje slanost i teksturu.
  • 150 grama sira: Dodatni sir za još bogatiji ukus.
  • 1 kiselo vrhnje: Za kremastu konzistenciju nadjeva.

Način Pripreme

1. Priprema Crvenog Biskvita

Prvo pripremite crveni biskvit. Umutite jaja u velikoj posudi dok ne postanu penasta. Zatim dodajte jogurt i ajvar, dobro promešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte suhe sastojke u smesu sa jajima, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.

2. Priprema Zelenog Biskvita

U drugoj posudi, ponovite isti postupak za zeleni biskvit. Umutite jaja, dodajte jogurt i spanać. U drugoj posudi, pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte suhe sastojke u smesu sa jajima i spanaćem, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.

3. Pečenje Biskvita

Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. U pleh obložen papirom za pečenje, prvo sipajte crveni biskvit i poravnajte ga. Zatim na vrh pažljivo prelijte zeleni biskvit, pazeći da se ne pomešaju. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok biskviti ne postanu zlatni i čvrsti na dodir. Proverite čačkalicom; ako izađe čista, biskviti su gotovi.

4. Priprema Nadjeva

Dok se biskviti hlade, pripremite nadjev. U velikoj posudi, pomešajte oba tipa sira, šunku iseckanu na sitne kockice i kiselo vrhnje. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

5. Sklapanje i Serviranje

Kada su biskviti ohlađeni, pažljivo ih prebacite na radnu površinu. Presecite biskvite na polu i raširite nadjev po crvenom biskvitu. Pokrijte drugim delom biskvita (zelenim) i lagano pritisnite. Isecite na kocke ili pravougaonike prema želji.

Saveti i Preporuke

  • Dekoracija: Za dodatni vizuelni efekat, možete posuti biskvit seckanim peršunom ili svežim začinskim biljem pre posluživanja.
  • Umaci: Ovaj biskvit se odlično slaže sa raznim umacima, kao što su jogurt ili aioli sos.
  • Hladno ili Toplo: Ovaj biskvit možete servirati i hladan i topao. Hladan je odličan kao hladno predjelo ili užina.
  • Skladištenje: Ako ostane, biskvit možete čuvati u frižideru do 3 dana. Pre serviranja, možete ga malo zagrijati u rerni.

Crveno-zeleni biskvit sa nadjevom je ukusno i atraktivno jelo koje će sigurno impresionirati vaše goste. Njegova sočnost, bogatstvo ukusa i neobična kombinacija boja čine ga savršenim za svaku priliku. Priprema je jednostavna, a rezultati su fantastični. Uživajte u ovom specijalitetu i ne zaboravite da podelite recept sa prijateljima!

UNESITE VAŠ EMAIL KAKO BI DOBILI NAJNOVIJE INFORMACIJE O SVIM AKTUELNIM TEMAMA KOJE ZANIMAJU BAŠ VAS!

Pridruži se 5.845 drugih i budi dio najveće zajednice.

Primit ćete premium sadržaj sa najnovijim informacijama, savjetima i preporukama baš za vas!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here