BRZE KOKOS KOCKE
POTREBNI SASTOJCI:
keks:
150 g putera
šećera 150 g
4 jaja
prstohvat soli
Brašno 160 g
Vanilin šećer 10 g
Kvasac za kolače 15 g
Kakao prah 2 kašike
kokosova krema:
4 kašike skroba
Mlijeko 800 ml
šećera 150 g
Vanilin šećer 10 g
150 g putera
Kokosovo brašno 300 g
oblačenje:
Toplo mleko 50 ml
Mliječna čokolada 100 g
NAČIN PRIPREME:
Kolačići: Izmiksajte puter sa šećerom, pa dodajte jaja. Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte ih ostalim sastojcima.
Sipajte smjesu u kalupe i pecite na 180°F (356°F) 20-30 minuta.
Fil: mleko sa skrobom, šećerom, vanilin šećerom i puterom sjediniti u šerpi. Ostavite da se zgusne pa dodajte kokosovo brašno.
Sastojci: Otopiti čokoladu u mleku.
Sastavite tortu i ostavite u frižideru 2-3 sata.
