Desert u čaši

Ovaj desert s burčak keksima i malinama je jednostavan, ukusan i savršen za svaku priliku. Brza priprema i bogatstvo okusa učinit će ga omiljenim među vašim prijateljima i obitelji.

POTREBNI SASTOJCI:

Za puding:

• 1,5 litara mlijeka
• 1 šalica šećera
• 3 žlice brašna
• 1 žlica škroba
• 1 žumance
• 1 pakovanje ekstrakta vanile
• 1 žlica putera
• 1 pakovanje burčak keksa

Za sos:

• 1 šalica malina
• 1 kašičica šećera
• Pola šalice vode
• 1 žlica škroba

POSTUPAK PRIPREME:

1. Priprema pudinga:
   • U odgovarajuću posudu stavite mlijeko, šećer, brašno, škrob, žumance i ekstrakt vanile. Dobro sjedinite sve sastojke koristeći pjenjaču kako biste izbegli grudvice.
   • Pustite smjesu da provri na srednjoj vatri, neprestano miješajući. Ovo će pomoći da se sastojci sjedine i zgušnjavaju.
2. Dodavanje keksa:
   • Kada se puding zgusne, dodajte žlicu putera i miješajte dok se ne rastopi i ne sjedini sa smjesom.
   • U šolje ili zdjelice za serviranje dodajte fino izdrobljene burčak kekse, ravnomjerno raspoređujući po dnu.
3. Složite puding:
   • Na vrh keksa pažljivo stavite pripremljeni puding od mlijeka. Ostavite malo prostora na vrhu za sos.
4. Priprema sosa:
   • U posebnom loncu stavite maline, šećer, vodu i škrob. Kuvajte smjesu na laganoj vatri, neprestano mešajući dok ne proključa i ne zgusne. Ovo će stvoriti divan voćni sos koji savršeno ide uz puding.
5. Završni detalji:
   • Prelijte pripremljeni sos od malina preko pudinga.
   • Po želji možete ukrasiti desert dodatnim malinama ili mrvicama burčak keksa.
6. Serviranje:
   • Poslužite desert hladan i uživajte u bogatom ukusu i teksturi!

BONUS RECEPT: CHEESECAKE U ČAŠAMA

Ovaj cheesecake u čašama je odlična varijanta klasičnog cheesecakea i savršeno se uklapa uz šumsko voće. Lagan, kremast i pun okusa, idealan je za tople dane ili posebne prilike.

POTREBNI SASTOJCI:

Za podlogu:

• 50 grama mljevenog keksa
• 25 grama omekšanog putera na sobnoj temperaturi

Za kremu:

• 100 grama grčkog jogurta
• 50 grama svježeg krem sira
• 75 grama slatke pavlake
• 1 žlica šećera u prahu

Za preljev:

• 250 grama šumskog voća
• 1 žlica šećera
• 1 žlica svježe ceđenog soka od limuna

POSTUPAK PRIPREME:

1. Priprema podloge:
   • Narendajte keks i pomiješajte ga s omekšanim puterom dok ne dobijete smjesu koja se može oblikovati. Podijelite smjesu u tri zdjele ili čaše i pritisnite je dnom kašike. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.
2. Priprema kreme:
   • Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok ne postane glatka i čvrsta. Ovo će dodati vazdušastost kremi.
   • U drugoj posudi, pomiješajte grčki jogurt sa svježim krem sirom, a zatim dodajte umućenu slatku pavlaku. Lagano promiješajte sve sastojke dok se sjedine, vodeći računa da ne izgubite vazdušastost.
3. Priprema preljeva:
   • U posudi pomiješajte šumsko voće, šećer i svježe cijeđeni sok od limuna. Ovaj preliv će dodati dodatnu svježinu i slatkoću cheesecakeu.
4. Složite cheesecake:
   • Izvadite čaše s podlogom iz frižidera. Na svaku podlogu stavite ravnomjerni sloj pripremljene kreme.
   • Zatim dodajte sloj preljeva od šumskog voća na vrh kreme. Ponovite postupak za sve čaše, kako biste dobili višeslojne deserte.
5. Hlađenje:
   • Stavite cheesecake u čaše u frižider na nekoliko sati ili preko noći da se stegne i rashladi.
6. Serviranje:
   • Poslužite hladno, ukrašeno dodatnim voćem ili čokoladnim mrvicama po želji.

Ovi recepti su odlični za sve ljubitelje slatkiša, a jednostavna priprema čini ih savršenim izborom za svaku prigodu. Uživajte u pravljenju i degustaciji ovih ukusnih deserta!