NAJKREMASTIJI ČOKOLADNI KOLAČ
Kada želite da se zasladite, naš je predlog da napravite najkremastiji čokoladni kolač.
Podloga je od oreo keksa preko koje ide najlepši čokoladni mus, a na kraju se preliva ganašom sa 2 vrste čokolade.
Topi se u ustima, a priprema je jednostavna, pa ne postoji šansa da vam ne uspe.
Odličan je predlog i kada vam se najave gosti.
SASTOJCI:
80 g oreo keksa
40 g putera
Za fil:
180 g čokolade
140 ml mleka
250 ml slatke pavlake
Za ganaš:
50 g tamne čokolade
50 g mlečne čokolade
100 ml mleka
PRIPREMA:
Izvadite beli krem iz oreo keksa, pa keks izblendirajte.
Pomešajte sa istopljenim puterom, pa utisnite u kalup.
Istopite čokoladu sa mlekom, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sjedinite mikserom.
Sipajte preko keksa i poravnajte.
Stavite u frižider dok pravite ganaš.
Istopite čokolade sa mlekom i prelijte preko fila.
Stavite u frižider 15 minuta da se stegne.
Izvor: Stvarukusa
