Odličan kolač od jabuka i narandže

Ovaj kolač od jabuka s pudingom i kakao keksima je savršen desert za sve ljubitelje voćnih slastica. Sočne jabuke, kremasti puding i hrskavi keksi čine ovu poslasticu neodoljivom. Idealno je za obiteljska okupljanja ili kao slatki zalogaj uz kafu. Priprema je jednostavna, a rezultati su fantastični!

POTREBNI SASTOJCI

Za fil od jabuka:

• 6 jabuka
• 1 sok od pomorandže
• Kora jedne narandže
• 1 šoljica čaja (nedostaje 1 prst šećera)
• 6,5-7 pakovanja kakao keksa
• 1 čajna šolja oraha (mlevenih)

Za puding:

• 3 žlice brašna
• 2 žlice skroba
• 1 prst manje šećera od 1 šolje vode
• 1 litar mlijeka
• 1 pakovanje vanile
• 1 žlica putera

NAČIN PRIPREME

1. Priprema fil od jabuka:
   • Prvo operite i oljuštite jabuke, zatim ih narendajte. Stavite ih u odgovarajuću posudu.
   • Dodajte sok od pomorandže, koru narandže i šećer. Kuvajte na srednjoj vatri dok jabuke ne puste svoj sok i postanu mekane, otprilike 10-15 minuta.
   • Kada su jabuke kuvane, dodajte mlevene orahe i zdrobljene kakao kekse. Dobro promiješajte sve sastojke kako bi se sjedinjeni.
2. Priprema pudinga:
   • U drugoj posudi stavite brašno, skrob, šećer i mlijeko. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
   • Kuvajte na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok ne proključa i ne zgusne se. Kada puding postane gust, sklonite ga s vatre.
   • U vrući puding dodajte vanilu i puter, a zatim dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
3. Sastavljanje kolača:
   • U odgovarajuću posudu ili kalup, prvo stavite smjesu od jabuka. Ravnomjerno je rasporedite.
   • Prelijte puding preko jabuka, pažljivo da ne razlijete.
   • Po želji, možete dodati još malo zdrobljenih keksa na vrh za dodatnu teksturu.
4. Hlađenje i serviranje:
   • Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider na nekoliko sati da se dobro stegne.
   • Kada se ohladi, kolač možete poslužiti. Isecite ga na kocke i poslužite kao desert uz šolju čaja ili kafe.

DODATNI SAVJETI

• Voće: Osim jabuka, možete dodati i drugo voće poput krušaka ili breskvi za dodatnu aromu i sočnost.
• Keksi: Ako ne možete naći kakao kekse, možete koristiti i obične kekse, a dodati malo kakaa u puding ili smjesu od jabuka kako biste postigli sličan okus.
• Orasi: U puding možete dodati i mlevene orahe ili bademe za dodatnu hrskavost i bogatstvo okusa.
• Dekoracija: Kolač možete dekorisati šlagom, čokoladnim prelivom ili voćem po izboru prilikom posluživanja.

Ovaj kolač od jabuka s pudingom i keksi je jednostavan za pripremu i savršen je izbor za ljubitelje slatkiša. Kombinacija sočnih jabuka, kremastog pudinga i hrskavih keksa stvara nezaboravnu poslasticu koju će vaša obitelj i prijatelji obožavati. Uživajte u pripremi i degustaciji ovog divnog deserta!