Pozdrav, dragi pratitelji! Ako ste u potrazi za brzim, ali ukusnim doručkom koji vas će probuditi i zasititi u samo 10 minuta, ovaj recept je idealan za vas! Savršen je za sve one koji žele započeti dan na brz i ukusan način, a sve što trebate su osnovni sastojci koje već vjerojatno imate u kuhinji.
Pripremite se za jednostavan i ukusan doručak koji će vam osigurati energiju za cijeli dan. Ovaj recept sadrži omiljeni cheddar sir i neodoljivu mješavinu jaja, mlijeka, i peršina. Da stvar bude još bolja, sve se priprema u samo nekoliko koraka, a gotov je za svega 10 minuta.
Potrebni Sastojci:
Za pripremu ovog brzog doručka potrebno je:
- 1 kriška kruha (preporučujemo bijeli ili integralni kruh, po želji)
- 2 jaja
- 1 čaša vode (ili mlijeka, po želji)
- Malo mlijeka (oko 50 ml, može i više prema želji)
- Prstohvat soli (po okusu)
- Svježi peršin (sjeckani, za aromu i svježinu)
- 150 g cheddar sira (narezani ili naribani)
Priprema:
1. Pripremite Smjesu:
Počnite s pripremom smjese za umakanje kruha. U zdjelu stavite 2 jaja, mlijeko (oko 50 ml) i vodu. Dodajte prstohvat soli i dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Ako želite, možete dodati i malo nasjeckanog peršina u ovu smjesu za dodatnu aromu i boju. Peršin je fantastičan jer daje svježinu koja odlično paše uz jaja i cheddar.
2. Pripremite Kruh:
Uzmite krišku kruha i stavite je u smjesu jaja, mlijeka i vode. Ostavite da kruh dobro upije smjesu sa svih strana. Ako želite da kruh bude malo hrskaviji i sočniji, možete ga ostaviti da upije smjesu nekoliko minuta.
3. Priprema za Pečenje:
Na lim za pečenje postavite papir za pečenje. Ovdje će se kruh peći, pa se pobrinite da papir dobro pokriva lim. Stavite krišku kruha umočenu u smjesu na lim.
4. Dodajte Sir:
Preko umočene kriške kruha obilno pospite naribanim cheddar sirom. Sir će se tijekom pečenja otopiti i stvarati predivnu, zlatno-smeđu koricu koja će dodati bogatstvo okusa svakom zalogaju.
5. Pečenje:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Stavite lim s kruhom i sirom u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 7-10 minuta. Kruh će se zapeći, a sir će se otopiti i lagano zapeći do zlatno-smeđe boje. U ovom procesu kruh će postati hrskav s vanjske strane, dok će unutrašnjost ostati meka i sočna.
6. Poslužite:
Nakon što je kruh pečen, izvadite ga iz pećnice i poslužite odmah. Ako želite, možete ga posuti još malo svježeg peršina za dodatnu svježinu. Ovaj doručak je savršeno uravnotežen, s puno okusa i tekstura koje se savršeno nadopunjuju.
Savjeti za Usavršavanje Recepta:
- Varijacije u siru: Ako želite malo promijeniti okus, možete koristiti i druge vrste sira poput mozzarelle, parmezana ili goude. Svaka vrsta sira će donijeti jedinstven okus i teksturu.
- Pecite ga i u tostera: Ako ne želite koristiti pećnicu, možete ovaj recept pripremiti i u tosteru. Stavite kruh u preklopnu pećnicu za toasting i tostirajte do zlatne boje.
- Dodatni začini: Osim peršina, možete dodati i sušeni origano, timijan ili čak malo crnog papra za pikantniji okus.
- Za ljubitelje povrća: U smjesu možete dodati sitno nasjeckane rajčice ili špinat prije nego što stavite sir. Povrće će obogatiti okus, a također dodati malo dodatne vlaknaste teksture.
Ovaj jednostavan recept za doručak u 10 minuta sigurno će postati vaš go-to obrok kada ste u žurbi ili samo želite uživati u nečemu ukusnom bez previše truda. Sa zlatno-pečenim kruhom, otopljenim cheddar sirom i blagim okusom peršina, ovaj doručak je savršen način za početak dana!
Ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima koji vole jednostavne, ali ukusne obroke. Ako isprobate ovaj recept, slobodno podijelite svoje dojmove u komentarima. Uživajte!
