Preslatka torta koju je lako napraviti

Ovaj jednostavan i brz kolač savršen je za pekare početnike, kao i za svakoga tko želi pripremiti ukusan desert bez puno truda. Kombinacija kremastog slatkog vrhnja, voća i keksa stvara neodoljivu poslasticu koja će zadovoljiti vašu želju za slatkim. A najbolji dio je što ne morate koristiti pećnicu! Ovaj recept zahtijeva minimalnu pripremu, a rezultat je fantastičan – bogata i kremasta torta koja je odlična za bilo koju priliku.

Sastojci za kolač:

• 1 litra slatkog vrhnja (ili kombinacija 600 ml šlaga i 600 ml kisele vode ako nemate kiselo vrhnje)
• 400 ml kiselog vrhnja
• 300 g mljevenog keksa (koristite prhke kekse poput petit keksa)
• 15 banana (ili 300 g voća poput malina)
• 200-300 g eurokrema (ili vrećica cappuccina, ovisno o vašem izboru)
• 100 g prženih mljevenih lješnjaka (po želji)
• 200 g šećera u prahu

Upute za pripremu:

1. Priprema kreme: Počnite tako da u velikoj zdjeli pomiješate šećer u prahu i slatko vrhnje. Koristite mikser na srednjoj brzini i pjenasto izmiksajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta. Budite pažljivi da ne pređete granicu, jer ako se smjesa previše tuče, može se pretvoriti u maslac.

   Nakon što ste dobili lijepu, glatku kremu, lagano umiješajte kiselo vrhnje. Povedite računa da sve dobro sjedinite, ali ne miješajte previše agresivno.

2. Priprema slojeva: Smjesu od vrhnja i kiselog vrhnja podijelite na tri jednaka dijela:
   • U prvi dio dodajte mljeveni keks, dobro promiješajte kako bi keks ravnomjerno upio kremu.
   • U drugi dio dodajte banane narezane na kolutove ili, ako više volite, maline. Dobro promiješajte kako bi se voće ravnomjerno rasporedilo u kremi.
   • U treći dio umiješajte eurokrem ili kapućino (ovisno o tome koji okus preferirate). Ovaj dio će biti bogat čokoladnim ili kavinim okusom, ovisno o vašoj odluci.
3. Sastavljanje torte: Za sastavljanje, možete koristiti pleh ili okrugli kalup promjera oko 25 cm. Redajte slojeve kremastih smjesa u sljedećem redoslijedu:
   • Počnite s prvim slojem smjese od keksa.
   • Zatim stavite sloj smjese s bananama ili malinama.
   • Na kraju, dodajte sloj s eurokremom ili cappuccinom.

   Ovaj postupak ponovite dok ne potrošite sve smjese. Ako želite, možete napraviti više slojeva, ovisno o veličini vašeg kalupa i količini smjese.

4. Hlađenje: Ostavite tortu da se dobro ohladi u hladnjaku, barem 2-3 sata, kako bi se svi slojevi stvrdnuli i povezali. Ako ste koristili obruč, pažljivo ga uklonite nakon što se torta ohladi.
5. Dekoracija i posluživanje: Kada je torta ohlađena i spremna za posluživanje, možete je ukrasiti dodatnim voćem, šlagom ili mljevenim lješnjacima za dodatnu hrskavost i dekoraciju. Ako volite bogatije ukuse, možete posipati i s malo prženih lješnjaka ili drugih orašastih plodova.

Savjeti za uspjeh:

• Voće: Iako banane i maline odlično odgovaraju ovom receptu, možete koristiti i drugo voće po želji, poput jagoda, borovnica ili čak breskvi, ovisno o sezoni.
• Eurokrem ili cappuccino: Ako ste ljubitelj čokolade, eurokrem će dodati bogat i kremast čokoladni okus. Cappuccino, s druge strane, daje lagani kavasti ton koji je savršen za ljubitelje kave.
• Keksi: Ako volite malo slađi kolač, možete dodati i čokoladne kekse ili kekse s okusom lješnjaka.

Ovaj kolač je savršen za pekare početnike jer zahtijeva minimalnu pripremu i lako se sastavlja. Svježina voća, bogatstvo kreme i hrskavi keksi čine ga savršenim desertom za obiteljska okupljanja, rođendane ili jednostavno za uživanje u slatkoj užini. Bez potrebe za pečenjem i uz vrlo malo truda, ovo je desert koji zasigurno neće ostaviti nikoga ravnodušnim.