SAVRŠENA POSLASTICA! STARINSKA TORTA MOJE BAKE SA KOJOM NIKADA NEĆETE POGREŠITI

Savršena poslastica! Starinska torta moje bake torta sa kojom nikada nećete pogrešiti.

SASTOJCI:

Lisnato testo – 350 grama

Mleko – 1,5 l

Šećer – 300 grama

Kukuruzni skrob – 90 grama

Žumance – 6 kom

Vanilija – 1 kašičica

Način pripreme: 

Stavite lisnato testo u pleh, premažite ga umućenim jajetom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.

Pustite da se ohladi.

Krem pripremamo tako što umutimo žumanca sa šećerom, dodamo vaniliju i malo hladnog mleka.

Dobijenu smesu sipajte u mleko koje smo prethodno pustili da provri.

Krem kuvajte 4 minuta na laganoj vatri (5. stepen), uz stalno mešanje.

U činiji izmrvite već ohlađeno lisnato testo na sitne komade.

Dodajte vrući krem i dobro promešajte. Dobijenu smesu sipajte u kalup za torte.

Ostavite u frižideru 6 sati.

Nakon što se kolač ohladi pospite fino mlevenim lisnatim testom.

 Creativa