Slatka poslastica

Kada poželite desert koji je ukusan, kremast i jednostavan za pripremiti, nema boljeg izbora od torte od jagoda. Ova torta ne zahtijeva pečenje, a priprema se brzo, što je čini idealnim izborom za sve koji žele uživati u slatkoj deliciji bez puno truda. Uz svježinu jagoda i bogatstvo kreme, torta je pravi užitak za nepce.

Sastojci:

Za pripremu ove torte trebat će vam sljedeći sastojci:

• 700 ml mlijeka
• 5 žlica šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• 3 pudinga od vanilije
• 100 g putera ili margarina (po izboru)
• 250-300 g svježih jagoda (ovisno o veličini i želji)
• 150 g gustog vrhnja za šlag

Za dekoraciju možete koristiti:

• Mješavinu vrhnja pomiješanog s malo vode
• Naribanu čokoladu za posipanje (po želji)

Količina kolačića potrebnih za tortu ovisit će o veličini posude koju koristite, stoga pripazite na to kako biste dobili odgovarajuću veličinu i oblik torte.

Priprema torte:

Ova torta od jagoda ne samo da je brza za pripremu, već i vrlo jednostavna. Slijedite ove korake kako biste pripremili svoj desert:

1. Priprema kreme: Za početak, pripremite kremu koja će biti osnova vaše torte. U velikoj posudi, pomiješajte mlijeko, šećer i vanilin šećer. Stavite smjesu na vatru i zagrijavajte je do vrenja. U međuvremenu, u manjoj posudi pomiješajte pudinge s malo mlijeka kako biste dobili gustu smjesu bez grudica. Kad smjesa na vatri počne ključati, postupno dodajte razmućeni puding u vruće mlijeko, neprestano miješajući kako biste spriječili stvaranje grudica. Nastavite miješati dok smjesa ne postane gusta i kremasta.
2. Dodavanje maslaca: Nakon što je krema gotova, maknite je s vatre i umiješajte maslac (ili margarin). Ostavite kremu da se ohladi na sobnoj temperaturi, povremeno miješajući kako biste spriječili stvaranje kore na površini. Ovaj korak je važan jer će kremi dati dodatnu glatkoću i bogatstvo.
3. Priprema jagoda: Dok se krema hladi, pripremite jagode. Operite ih dobro, uklonite peteljke i narežite na tanke ploške. Jagode možete koristiti u cijelosti, ovisno o vašim preferencijama. Ako želite, možete ih malo posuti šećerom i ostaviti da puste sok koji će dodatno obogatiti okus torte.
4. Sastavljanje torte: Za izradu torte, uzmite posudu ili kalup za tortu. Na dno posude stavite red kolačića, koji će činiti podlogu torte. Količina kolačića ovisi o veličini posude koju koristite, ali svakako je važno da podloga bude ravnomjerna. Kolačiće možete namočiti u malo mlijeka ili soka od jagoda kako bi se lakše povezali i postali mekši.
5. Dodavanje kreme: Na sloj kolačića nanesite pripremljenu kremu. Ravnomjerno rasporedite kremu po cijeloj površini kako bi cijela torta bila pokrivena. Nakon što ste rasporedili kremu, na nju stavite sloj narezanih jagoda, pazeći da ravnomjerno pokrijete cijelu površinu.
6. Završni sloj i dekoracija: Nakon što ste dodali jagode, prema želji možete dodati još jedan sloj kolačića i ponoviti postupak sa kremom i jagodama. Ovisno o visini torte, možete slojeve ponoviti nekoliko puta, a na vrh staviti završnu kremu i jagode.

Za dekoraciju, pripremite mješavinu vrhnja pomiješanog s malo vode i prelijte tortu. Na kraju, po vrhu torte naribajte čokoladu kako biste dodali dašak elegancije i još veću bogatost okusa. Čokolada se savršeno slaže s jagodama, a njezina slatkoća upotpunjuje svježinu torte.

Služite i uživajte: Torta od jagoda je najbolja kad se ohladi nekoliko sati u hladnjaku, pa ju ostavite da se stisne i poveže. Kad je torta dobro ohlađena, možete je izrezati na komade i poslužiti uz omiljeni napitak. Ovaj desert je idealan za obiteljska okupljanja, rođendane ili bilo koju priliku koja zaslužuje poseban tretman.

Uživanje u torti od jagoda ne samo da je uživanje u okusu, već i u jednostavnosti pripreme. Svi sastojci su lako dostupni, a koraci su jednostavni, tako da možete uživati u savršenoj torti bez puno truda. Svježina jagoda i kremasta tekstura ove torte učinit će je favoritom svih ljubitelja slastica.