Čokoladne kuglice

Sastojci:

4 žumanca

4 kašike šećera u prahu

100 g maslaca

cimet

kakao

Priprema:

Natrgati čokoladu i, miješajući, otapati na pari (bez dodatka vode, na laganoj vatri).

U omekšanu čokoladu pomalo primiješati maslac.

U glatku smjesu umiješati jedno po jedno žumance, šećer i cimet pa dalje miješati na pari da se sve poveže.

Skloniti s vatre, ohladiti prvo na sobnoj temperaturi pa staviti u frižider da se smjesa stvrdne, barem četiri sata. Tada kašičicom uzimati tvrdu smjesu i rukama oblikovati kuglice veličine oraha.

Uvaljati ih u kakao i staviti u frižider. Ako želite, kuglice možete preliti glazurom od čokolade različitih boja

http://kuharica.avaz.ba

POPULARNO:  4 RECEPTA ZA 4 VRSTE KREMA ZA OBLATNE.. NE ZNA SE KOJA JE BOLJA