Ove lješnjak kuglice su savršena kombinacija hrskave teksture i bogatog čokoladnog okusa. Idealne su za sve ljubitelje čokolade i orašastih plodova, a priprema je brza i jednostavna. Ove kuglice možete poslužiti na raznim prilikama ili ih jednostavno uživati kao slatku užinu.
Potrebni Sastojci
Osnova:
- 250 grama lješnjaka napolitanke
- 300 grama seckanih lješnjaka
- 150 grama čokolade
- 250 grama margarina
- 100 grama vrhnja
Za glazuru:
- 3 kašike ulja
- 150 grama čokolade
Postupak Pripreme
Korak 1: Priprema Čokoladne Osnove Prvo, otopite margarin zajedno sa čokoladom u loncu na laganoj vatri. Kada se smesa potpuno istopi i sjedini, sklonite je sa vatre. U ovu smesu dodajte vrhnje i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Korak 2: Priprema Smese za Kuglice U drugoj posudi izmrvite lješnjake napolitanke i pomiješajte ih sa seckanim lješnjacima. Zatim, ovu smesu sjedinite sa prethodno pripremljenom čokoladnom smesom. Sve dobro izmešajte dok se sastojci ne sjedine. Ostavite smesu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak 3: Formiranje Kuglica Kada se smesa ohladi, oblikujte kuglice otprilike veličine oraha. Možete koristiti dlanove za formiranje kuglica, a ukoliko se smesa lepi, lagano navlažite ruke vodom.
Korak 4: Priprema Glazure U manjem loncu otopite 150 grama čokolade zajedno sa tri kašike ulja. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi i postane glatka.
Korak 5: Umočenje Kuglica Svaku oblikovanu kuglicu umočite u otopljenu čokoladu, a zatim ih pažljivo stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pokušajte da svaka kuglica bude ravnomerno prekrivena čokoladom.
Korak 6: Hlađenje Nakon što ste umočili sve kuglice, stavite pleh u frižider kako bi se kuglice ohladile i stvrdnule. Ovisno o jačini vašeg frižidera, ovo može potrajati od 30 minuta do 1 sat.
Uživanje i Čuvanje
Kada su kuglice dobro ohlađene, možete ih poslužiti ili čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru. Ove kuglice će zadržati svoj ukus i teksturu nekoliko dana, a možete ih i zamrznuti za duže čuvanje.
Saveti za Uspjeh
- Kvaliteta Sastojaka: Koristite kvalitetnu čokoladu jer će to značajno uticati na ukus kuglica.
- Eksperimentisanje: Možete dodati malo prah vanile ili bademovog ekstrakta u čokoladnu smesu za dodatni aromatični užitak.
- Različiti Okusi: Umesto lješnjaka, možete koristiti i druge orahe ili orašaste plodove kao što su bademi ili orasi, u zavisnosti od vaših preferencija.
Ove lješnjak kuglice su savršen način da uživate u kombinaciji čokolade i orašastih plodova. Brze su za pripremu, a ukusom će oduševiti sve koji ih probaju. Bilo da ih poslužite na zabavi ili ih pojedete uz omiljeni napitak, sigurno će postati omiljena poslastica u vašem domu. Uživajte u svakom zalogaju!
