Kinder Tablerone je jednostavna i brza poslastica koja ne zahtijeva puno sastojaka, a ni puno vremena za pripremu. Ovaj recept idealan je za sve ljubitelje slatkih i kremastih deserata, a rezultat je fenomenalan okus koji će oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
POTREBNI SASTOJCI:
- 300 g šećera
- 125 g margarina
- 200 g mlijeka u prahu
- 50 g bijele čokolade
- 50 g tamne čokolade
- 100 ml vode
NAČIN PRIPREME:
Priprema Kinder Tablerone slastice počinje pripremom kalupa. Za ovaj recept najbolje je koristiti trokutasti kalup jer će poslastica podsjećati na poznati oblik Tablerone čokolade. Prvo, kalup treba obložiti folijom. Folija će pomoći da slasticu lakše izvadite iz kalupa nakon što se stisne, čime ćete spriječiti moguće lijepljenje smjese za kalup. Kada ste obložili kalup, možete započeti s pripremom smjese.
U srednje velikoj posudi stavite šećer, vodu i margarin. Na srednje jakoj vatri zagrijavajte ovu smjesu, povremeno miješajući dok se margarin i šećer potpuno ne otope. Kada smjesa počne kuhati, pustite da kuha još 5 do 7 minuta. Ovaj korak je vrlo važan jer će kuhanje stvoriti osnovu za vašu poslasticu, omogućujući da se svi sastojci spoje u glatku smjesu.
Nakon što ste smjesu kuhali, važno je da je ohladite nekoliko minuta. Smjesa ne smije biti previše vruća kada dodate mlijeko u prahu, jer bi visoka temperatura mogla uzrokovati da mlijeko postane grudasto i ne može se ravnomjerno umiješati. Kad se smjesa dovoljno ohladi, podijelite je u dva jednaka dijela.
U jedan dio smjese dodajte 50 g bijele čokolade. Bijela čokolada će se otopiti u smjesi, stvarajući bogat i kremast okus. U drugi dio smjese dodajte 50 g tamne čokolade. Tamna čokolada će dodati intenzivan, dubok okus koji se savršeno usklađuje s kremastom svjetlijom smjesom. Oba dijela dobro promiješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi i smjesa ne postane glatka i homogena.
Sada dolazi trenutak kada trebate simultano uliti oba dijela smjese u pripremljeni kalup. Bitno je da smjese rasporedite ravnomjerno kako bi se postigao lijep efekt pri sečenju. Možete započeti s bilo kojom smjesom, ali budite pažljivi da obje smjese nisu ujednačene i da se ne miješaju. Ako želite, možete koristiti žlicu kako biste precizno rasporedili smjese u kalupu.
Nakon što ste završili s raspodjelom smjese, ostavite da se poslastica stisne. Ovaj korak možete obaviti na dva načina: ostavite slasticu na sobnoj temperaturi da se hladi nekoliko sati, ili je stavite u hladnjak kako biste ubrzali proces stvrdnjavanja. Najbolje je ostaviti da se poslastica ohladi i stisne najmanje 2-3 sata, ili dok ne postane dovoljno čvrsta da je možete izvaditi iz kalupa.
Kada su se smjese potpuno stisnule, pažljivo izvadite slasticu iz kalupa. Folija koju ste stavili na početku olakšat će vašu manipulaciju, a slasticu ćete moći izvaditi bez ikakvih problema. Nakon što ste izvadili poslasticu iz kalupa, izrežite je na štanglice ili trokutaste oblike, ovisno o obliku kalupa koji ste koristili. Svaka štanglica ili komad donosi bogate okuse bijele i crne čokolade, u kombinaciji sa slatkoćom šećera i kremastošću margarina.
Kinder Tablerone poslastica je brza i laka za pripremu, a rezultat je ukusna i kremasta slastica koju možete poslužiti u raznim prigodama. Bilo da se radi o rođendanskim proslavama, obiteljskim okupljanjima ili jednostavno kao užina, ovaj desert će zasigurno postati omiljeni među vašim ukućanima i prijateljima.
Ova poslastica je odličan izbor za sve ljubitelje čokolade i slatkih okusa, a zbog jednostavne pripreme i brze pripreme, idealna je za one koji nemaju puno vremena za kuhanje, ali žele uživati u nečemu ukusnom. Kinder Tablerone može postati prava tradicija u vašem domu, savršen izbor za svaki dan ili poseban trenutak. Uživajte u ovom jednostavnom, ali izuzetno ukusnom desertu!
