KOLAČ SA ŠLJIVAMA

SASTOJCI:

biskvit:

jaje

200 ml šećera

200 ml ulja

150 ml mlijeka

450 ml brašna

5 g praška za pecivo

i još:

4 kašike džema od šljiva

12-15 šljiva (ovisno od veličine)

mrvičasto tijesto:

70 g hladnog putera

70 g brašna

20 g šećera

vanilin šećer

prstohvat soli

priprema:

Umutiti jaje, šećer i ulje, pa dodati mlijeko. Dodati i bašno, pomiješano sa praškom za pecivo. Sipati smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom.

Preko “prošarati” pekmez od šljiva

Zatim staviti i šljive, narezane na četvrtine.

sastojke za mrvičasto tijesto, pa rasporediti preko šljiva.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180 C.

Gotov kolač prohladiti, pa rezati na parčad.

izvor : www.coolinarika.com

POPULARNO:  KROASANI