Pripremite se da uživate u najukusnijem kolaču od jabuka koji ćete ikada iskusiti. Ova torta ne samo da je neverovatno ukusna, već se i lako pravi, zahteva minimalan trud, a rezultat je nevjerojatno ukusan desert.
Dodatak soka od jabuke daje glatki i voćni dodir kolaču, što rezultira nježnom i vlažnom teksturom. Za one koji više vole manje sladak ukus, jednostavno prerežite tortu na pola kako biste podesili nivo slatkoće i učinili je još pogodnijom za svoj ukus.
Sastojci:
- 3 jaja
- 75 g šećera
- Mrvica vanilin šećera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 150 g brašna
- 100 g otopljenog putera
- 3 svježe jabuke
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema deserta:
Kako biste bili u potpunosti spremni, važno je slijediti ove korake.
- Priprema smjese
U zdjeli pomiješajte šećer i vanilin šećer, pa nastavite sa mućenjem jaja mikserom dok ne postanu pjenasta. Postepeno dodajte prašak za pecivo pomiješan s brašnom, pazeći da neprestano miješate kako bi smjesa bila glatka i homogena. Na kraju, dodajte otopljeni puter i dobro sjedinite smjesu dok ne postane jednolična. - Priprema jabuka
Ogulite jabuke i narežite ih na male kockice ili tanke kriške, zavisno o vašim preferencijama. Ako želite dodatnu aromu, možete ih posuti sa malo cimeta ili šećera. - Priprema kalupa
Pripremite kalup tako što ćete ga namastiti i pobrašniti, ili obložiti papirom za pečenje. Na dno kalupa ravnomjerno rasporedite narezane jabuke. - Slaganje tijesta
Preko jabuka ravnomjerno prelijte pripremljeno tijesto, pazeći da se tijesto dobro rasporedi i prekrije jabuke. - Pečenje
Zagrijte pećnicu na 180°C. Stavite kolač u prethodno zagrejanu pećnicu i pecite oko 30-45 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o vašoj pećnici, pa je najbolje testirati pečenost kolača čačkalicom – ako čačkalica izađe suha, kolač je gotov. - Završni detalj
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki. Za završni dodir, kada se kolač potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu za dodatnu slatkoću i dekoraciju.
Ova torta od jabuka je savršen desert za sve ljubitelje voćnih kolača. Nježna, vlažna, s bogatim okusom jabuka, pruža idealan balans između slatkog i kiselkastog okusa, a njezina jednostavna priprema čini je odličnim izborom za brzi desert.
