Za pripremu ovog divnog deserta trebat će vam sljedeći sastojci:
Sastojci:
- 1 kilogram šlaga (možete koristiti instant šlag ili šlag u prahu koji ćete umutiti prema uputama na pakiranju)
- 1 litra kisele vode
- 2 posude kreme (po mogućstvu kisele ili slatke kreme, ovisno o preferencijama)
- 2 kutije mljevenog PLAZMA keksa
- 2 kutije smrznutih malina (ako nemate svježih, smrznute maline su također odličan izbor)
Priprema:
Priprema ovog deserta je vrlo jednostavna, a rezultat je ukusan, osvježavajući kolač koji će vas osvojiti bogatstvom okusa i tekstura. Svi sastojci koji su potrebni lako su dostupni, a desert se priprema brzo, bez pečenja.
- Priprema šlaga: U velikoj zdjeli pomiješajte 1 kilogram šlaga s 1 litrom kisele vode. Miješajte smjesu dok se šlag ne počne formirati, a voda se potpuno upije u smjesu. Ako koristite šlag u prahu, pratite upute na pakiranju kako biste dobili savršeno čvrstu konzistenciju. Kada smjesa bude kremasta i dobro poveziva, podijelite je u tri jednaka dijela.
- Prvi sloj s keksićima i kremom: U jedan od dijelova šlaga dodajte mljevene PLAZMA kekse i kremu. Pomiješajte ove sastojke tako da dobijete homogenu smjesu koja će služiti kao prvi sloj u vašem desertu. Smjesu ravnomjerno izlijevajte na dno pleha ili posude u kojoj ćete pripremati desert. Pokušajte da sloj bude ravnomjeran i čvrst kako bi se sljedeći slojevi mogli pravilno složiti.
- Drugi sloj s malinama: U drugi dio šlaga pomiješajte smrznute maline. Ako su maline smrznute, nije ih potrebno prethodno odmrzavati – samo ih stavite u smjesu i dobro izmiješajte. Maline možete blago zgnječiti kako bi pustile malo svog soka, što će dodati desertu dodatnu sočnost i okus. Ovaj sloj malina rasporedite ravnomjerno preko prvog sloja sa keksima.
- Završni sloj šlaga: Na vrh složite treći, preostali dio šlaga. Ovaj sloj treba biti ravan i ukrasan po želji. Ako želite, možete ga ukrasiti sa nekoliko cijelih malina ili dodatkom kakaa, čokolade u prahu, ili čak sjeckanih kikirikija ili oraha za dodatnu teksturu i okus.
- Hlađenje: Kada ste završili sa slojevanjem, desert stavite u hladnjak na nekoliko sati, po mogućstvu preko noći. Hlađenje je ključno jer će svi slojevi dobro sjediniti i stisnuti se, čineći desert čvrstim i lakšim za rezanje. Osvježavajući okus malina i kremasti slojevi šlaga bit će savršeno balansirani.
- Posluživanje: Kad je desert dobro ohladio, izvadite ga iz hladnjaka, izrežite na komade i poslužite. Možete ga ukrasiti dodatnim malinama ili čokoladnim prahom za dodatnu dekoraciju.
Savjet: Ako želite da desert bude još bogatiji, možete dodati nekoliko žlica kisele pavlake u kremasti sloj s keksićima, čime ćete mu dati bogatiji i kremastiji okus. Također, umjesto smrznutih malina, možete koristiti i drugo voće po vlastitom izboru, poput jagoda ili borovnica.
Ovaj desert je jednostavan za pripremu, a sastojci koji se koriste stvaraju savršen balans okusa – od kremastog šlaga do sočnih malina i hrskavih keksića. Idealno je za ljetne dane kada želite nešto lagano i osvježavajuće, a može biti i savršen odabir za obiteljska okupljanja ili posebne prigode.
Uživajte u ovom divnom, kremastom desertu!
